Kuliner

Resep Makanan Enak buat Keluarga

Berbagai cara memasak, mulai resep tradisional sampai makanan jepang. Coba resep ayam, rendang, nasi goreng, mie, resep ikan, iga, sup juga berbagai resep kue, brownies, donat, bolu. Gunakan fitur search di kanan atas untuk mencari resep dengan cepat.  mengadakan berbagai acara wanita, seperti masak-memasak, berbagi resep, dan kumpul-kumpul sesama wanita.

Resep Mudah Puding Cake

Ladies, coba yuk bikin kreasi unik dengan puding. Kalau sudah bosan dengan puding cokelat, coba yuk bikin puding cake. Cara buatnya mudah lho. Yuk cobain resep yang dilansir dari yummly.comberikut ini:
Bahan:

• 1 cangkir mentega
• 1 cangkir gula
• 1 sachet puding cokelat instan
• 2 butir telur
• 1 sendok teh baking soda
• 2 cangkir tepung

Langkah:
Panaskan oven hingga 177 derajat celcius
Mixer mentega hingga halus
Tambahkan campuran puding sachet hingga merata
Tambahkan telur dan baking soda, aduk kembali hingga rata
Secara bertahap, campurkan tepung hingga merata
Masukkan ke dalam loyang
Panggang selama 10 hingga 12 menit atau sampai ujung-ujungnya berwarna kecokelatan
Selamat mencoba Ladies.

Ayam Panggang Bumbu Teriyaki

Mari manfaatkan saus teriyaki untuk menghasilkan ayam Panggang yang lezat dengan bumbu merasuk hingga ke dagingnya.
Bahan:
4 potong paha ayam
100 ml saus teriyaki
2 sdm sari jeruk nipis
2 sdt bawang putih cincang
2 sdt minyak wijen
Cara membuat:
1. Masukkan ayam, saus teriyaki, jeruk nipis, minyak wijen dan bawang ke dalam sebuah plastik. Tutup rapat dan simpan di chiller hingga 24 jam.
2. Panaskan oven
3. Lumuri ayam dengan minyak dan bumbu, kemudian panggang di dalam oven. hingga matang.
Selain menggunakan oven Anda juga bisa menggunakan panggangan biasa.

Bunga Kol Panggang Crispy Pedas

Bagi Anda pecinta pedas, wajib mencoba menu yang satu ini. Menu bunga kol biasa dijadikan sayuran yang lezat dan bergizi. Namun, juga bisa dijadikan camilan yang bikin ketagihan.
Bahan:
1 buah bunga kol, potong-potong
2 sdt minyak sayur
1 sdt bubuk cabai
sedikit garam
Cara membuat:
1. Panaskan oven. Cuci bersih bunga kol dan rendam dengan garam. Tiriskan.
2. Taburi dengan bubuk cabai dan minyak sayur. Panggang bunga kol di dalam oven hingga warnanya berubah kuning kecokelatan.
3. Sajikan selagi hangat

Resep Apple Pancake

Pancake yang satu ini pasti disukai anak-anak serta keluarga Anda. Hidangkan sebagai menu sarapan atau snack di sore hari bersama minuman hangat.
Bahan:

• 225 g tepung terigu
• susu 300ml
• 2 butir telur
• 2 apel
• 1/2 sdt ekstrak vanilla
• 1/2 sdt kayu manis
• 1/4 sdt Baking powder
• Mentega / margarin untuk memasak
• madu

Cara membuat:

1. Kocok susu dan telur dengan mixer hingga rata. Campurkan dengan tepung.
2. Masukkan vanili, kayu manis, dan apel yang sudah diparut (termasuk kulit). Campur dengan sendok atau garpu.
3. Panaskan wajan dan mentega. Tuang pancake dengan ukuran sesuai selera Anda. Saat bagian atas mulai muncul gelembung, balik pancake.
4. Sajikan dengan madu atau simpan dengan cara membekukannya dalam freezer.

Selamat mencoba...

Resep Biskuit Brownies Lezat Renyah

Brownis dengan sensasi garing dan renyah dapat Anda nikmati dalam biskuit brownies lezat yang dapat Anda buat dengan beberapa langkah mudah seperti dilansir gonnawantseconds.com berikut ini.
Bahan:

• 1/2 cangkir - unsalted butter
• 4 ons - Coklat (Unsweetened) 
• 1 1/2 Piala - Chocolate Chips 
• 1 1/2 Piala - Tepung
• 1/2 Sendok teh - Baking Powder
• 1/2 Sendok teh - Garam
• 4 - Telur
• 1 1/2 cangkir - Gula
•  Vanilli
• 2 cangkir - kacang cincang (opsional)

Cara membuat:

1. Panaskan oven sampai 350 derajat.
2. Dalam mangkuk (yang dapat digunakan untuk microwave) campurkan mentega dan cokelat.  Lelehkan dalam Microwave selama 1 1/2 menit pada kekuatan 50%. Aduk rata, sisihkan. 
3. Dalam mangkuk lain campur tepung, baking powder dan garam, sisihkan. 
4. Dalam mangkuk besar kocok telur, gula, dan vanili dengan mixer pada kecepatan sedang. Secara bertahap tambahkan campuran tepung, kocok sampai tercampur rata. Tambahkan campuran cokelat dan mixer hingga rata
5. Sendok adonan dengan 2 sendok makan letakkan dalam loyang dengan jarak masing-masing 2 cm, 
6. Panggang dalam oven selama 10 menit.

Sandwich Keju Panggang Pakai Teflon

Untuk menu sarapan pagi, bikin sandwich panggang isi keju dengan teflon di rumah lebih praktis lho. Ikuti petunjuknya yuk.
Bahan:
4 slice roti tawar kupas
20 gram keju cheddar parut
mentega untuk olesan
Cara membuat:
1. Oleskan mentega pada sisi bagian dalam roti. Taburi dengan keju kemudian tutup.
2. Panaskan teflon.
3. Olesi sisi luar roti dengan mentega dan panggang roti sekitar 2 menit hingga kuning kecokelatan.
Sarapan pagi sudah siap dihidangkan.

Resep Puding Pisang Lezat

Ladies, pisang adalah buah yang memiliki sejuta manfaat, termasuk sebagai nutrisi tubuh dan merawat kecantikan Anda. Nah, pisang juga bisa diolah menjadi hidangan lezat yang tentu menggoda lidah Anda, cobain yuk puding pisang seperti dilansir dariyummly.comberikut ini:
Bahan:

• 230 gr krim keju
• 400 gr susu kental manis
• 150 gr vanila instan
• 3 cangkir susu dingin
• 1 sendok teh ekstrak vanili
• 4 buah pisang
• 170 gr wafer vanila

Langkah:

• Dalam mangkuk besar, kocok krim keju hingga mengembang
• Kocok susu kental manis, vanila instan, susu dinging, dan vanili hingga halus
• Susun wafer di atas piring yang sudah Anda siapkan
• Iris pisang dan tempatkan di atas wafer
• Kemudian olesi dengan campuran puding di atas
• Anda bisa menambahkan topping seperti cokelat atau oreo

Selamat menikmati Ladies.

Resep Cake Buah Pir Ala Perancis

Pir adalah buah yang menyegarkan dengan harga yang cukup murah. Selain dengan memakannya langsung, Anda juga dapat mengonsumsinya dengan cara yang berbeda, yaitu dengan membuat cake lezat dengan langkah mudah dari mykitchenintherockies.com berikut ini:
Bahan :

• 3-4 pir matang, dikupas dan dipotong-potong dadu 
• 250 g mentega, 
• perasan 1 buah jeruk nipis
• 200 g gula
• ¼ sendok teh vanili 
• 4 butir telur
• 250 g tepung
• ½ sendok teh baking powder
• sedikit garam

Cara membuat: 

1. Panaskan oven sampai 170 celcius 
2. Siapkan loyang sekitar 24 cm, olesi mentega.
3. Mixer mentega dan gula  hingga sangat halus dan putih.
4. Campur dalam telur perlahan-lahan, satu per satu. Tambahkan vanilli dan perasa jeruk nipis.
5. Dalam mangkuk lain ayak bersama-sama tepung, garam dan baking powder.
6. Tambahkan campuran tepung perlahan ke campuran telur. Jangan terlalu keras mengaduknya.
7. Tuang setengah adonan ke dalam loyang. Tempatkan pir di atasnya. Kemudian tuang sisa adonan dalam loyang.
8. Panggang selama sekitar 60 menit atau sampai tusuk gigi yang ditusukkan keluardengan bersih.
9. Taburi dengan gula halus saat disajikan

Resep Muffin Cokelat Choco Chip

Muffin cokelat adalah salah satu kue yang disukai banyak orang, apalagi jika ada choco chipnya. Membuat muffin cokelat dengan tambahan choco chip semakin mudah memakai resep yang satu ini.

Bahan:

200 gram tepung terigu

20 gram cokelat bubuk

1 sdt baking powder

2 sdt soda kue

125 gram mentega, cairkan

50 ml susu cair

2 butir telur ayam

125 gram gula pasir

150 gram choco chip

Cara Membuat:

1. Campur tepung terigu, cokelat bubuk, baking powder dan soda kue, ayak.
2. Kocok telur dan gula dengan pengocok manual hingga gula larut.
3. Masukkan campuran tepung terigu sedikit demi sedikit dan aduk hingga rata.
4. Tuangkan mentega cair dan susu, aduk hingga rata.
5. Masukkan choco chip dan aduk hingga rata.
6. Panaskan oven dengan suhu 200 derajat celsius.
7. Siapkan loyang muffin yang sudah diberi cup.
8. Tuangkan adonan dalam cup hingga 3/4 penuh.
9. Panggang dalam oven selama 25 - 30 menit atau hingga matang.
10. Angkat dan sajikan setelah dingin.

Resep Spaghetti Carbonara Sosis Keju

Salah satu jenis pasta yang disukai warga Indonesia adalah spaghetti. Spaghetti biasanya disajikan dengan saus merah dan diberi tambahan daging giling, namun Anda bisa menyajikannya berbeda dengan resep ini.

Bahan:

150 gram spaghetti

1 liter air

1/2 sdt garam

1 sdm minyak goreng

1 sdt peterseli, cincang halus

1/4 sdt merica hitam bubuk

2 siung bawang putih, cincang halus

2 sdm minyak

Bahan Saus:

2 sdm margarin

2 sdm tepung terigu

500 ml susu cair

50 gram keju cheddar, parut

1 sdt garam

2 buah sosis ayam, iris 1/2 cm

Cara Merebus Spaghetti:

1. Rebus air, masukkan garam dan minyak.
2. Masukkan spaghetti dan rebus hingga matang, angkat, tiriskan.
3. Tumis bawang putih sampai harum.
4. Tambahkan spaghetti, peterseli, dan merica bubuk hitam. Aduk rata.
5. Angkat dan bagi dalam beberapa piring.

Cara Membuat Saus:

1. Panaskan margarin hingga leleh, tambahkan tepung terigu. Aduk hingga berbutir.
2. Tuangkan susu cair sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai licin.
3. Masukkan keju cheddar parut, garam dan sosis.
4. Masak dan aduk hingga saus mengental.
5. Siram saus di atas spaghetti.
6. Sajikan selagi hangat.

Resep Banana Nut Cake Lezat

Tidak ada yang bisa menolak kelezatan banana cake, apalagi jika Anda menambahkan kacang di dalamnya. Coba saja resep lezat dan mudah Banana Nut Cake ini untuk keluarga Anda. Dijamin nagih!
Bahan:

• 2 buah (250 g) pisang masak
• 6 Tbs. (90 mL) mentega cair
• 1 sdt. (5 mL) ekstrak vanili
• 2 telur kocok
• 1-1/3 cangkir (167 g) tepung terigu
• 2/3 cup (130 g) gula
• 1/2 sdt. (2,3 g) baking soda
• 1/4 sdt. (1,2 g) baking powder
• 1/2 sdt. (3 g) garam
• 1/2 cup (70 g) Kenari / kacang cincang

Cara Membuat:

1. Hancurkan pisang, mentega cair, dan ekstrak vanili bersama-sama. Di tempat terpisah kocok telur hingga rata.
2. Aduk campuran pisang dengan telur sampai halus dan tercampur rata.
3. Tuang campuran pisang ke dalam bahan kering. Tambahkan kenari/kacang.
4. Aduk bahan bersama-sama sampai tidak ada tepung yang  putih atau menggumpal.
5. Tuang adonan ke dalam loyang roti dan panggang selama 55 menit pada suhu170 ° C.
6. Setelah 55 menit, cek kematangan dengan tusuk gigi. Jika sudah matang, angkat dan dinginkan.
7. Sajikan hangat atau didinginkan sepenuhnya. Roti dapat dibungkus plastik dan disimpan pada suhu kamar selama sekitar empat atau lima hari.

Kroket Keju Daging Sapi

Ide kudapan yang satu ini patut dicoba karena rasanya yang gurih dan disukai anak-anak.
Bahan:
1 lembar smoked beef, cincang kecil
300 gram kentang rebus yang sudah dihaluskan
1 kuning telur
2 batang daun bawang, cincang halus
2 sdm tepung terigu
40 gram keju mozarella, potong dadu 1x1 cm
1 butir telur
50 ml susu cair
Minyak untuk menggoreng
Tepung roti untuk balutan
Cara membuat:
1. Campur kentang rebus yang telah dihaluskan, kuning telur, daun bawang yang telah dicincang dan tepung di dalam sebuah mangkuk besar. Uleni hingga semua bahan tercampur rata dan bentuk menjadi bulatan.
2. Masukkan keju ke dalamnya, usahakan tepat di tengah.
3. Kocok susu dan telur di sebuah mangkuk, celup adonan hingga merata. Gulingkan di tepung terigu, kemudian celup kembali pada telur dan gulingkan pada tepung roti. Diamkan selama 30 menit.
4. Panaskan minyak dengan api sedang, goreng kroket keju hingga kuning kecokelatan.
Sajikan selagi hangat.

Resep Nasi Kepal Jepang Sederhana

 Kalau Anda menonton anime atau film Jepang, pasti pernah melihat makanan bernama nasi kepal atau yang sering disebut dengan onigiri. Nasi kepal memang merupakan salah satu makanan Jepang yang bikin orang penasaran sehingga banyak orang dari berbagai negara yang ingin mencobanya.
Di Indonesia sendiri, onigiri kerap disebut sebagai teman jauh dari lemper. Bedanya, nasi kepal Jepang terbuat dari nasi dan dibungkus nori. Sementara lemper menggunakan ketan yang lebih gurih dan berisi ayam dengan dibungkus daun pisang. Nah, kalau Anda penasaran dengan rasa onigiri, Anda juga bisa membuatnya sendiri di rumah dengan resep berikut ini.
Bahan:
400 gram nasi
Garam secukupnya
40 gram tuna kalengan
1 sdm mayonaise
2 lembar nori dipotong persegi panjang atau sesuai selera
Cara membuat
1. Campurkan tuna kalengan (tanpa minyaknya) dengan mayonaise hingga merata.
2. Sebelum digunakan, campur nasi dengan sedikit garam dan ratakan.
3. Ambil nasi sebesar ukuran onigiri yang ingin Anda buat, masukkan sedikit isian tuna mayo di bagian tengahnya, kemudian tutup kembali dengan nasi.
Tips: Anda bisa menggunakan cetakan onigiri bentuk segitiga atau cetakan kue bentuk segitiga sudut tumpul atau bundar bila ingin lebih mudah. Bila Anda kesulitan dengan bentuk segitiga, Anda bisa membentuknya bulat seperti biasa.

4. Bungkus bagian bawahnya dengan nori.
Selesai, nasi kepal Anda siap disajikan. Bila Anda ingin rasa yang lebih gurih, Anda bisa memberi sedikit taburan wijen di atasnya. Selamat mencoba.

Resep Camilan Sehat Alpukat Crispy: Renyah di Luar Lembut di Dalam

Alpukat adalah jenis buah yang bisa dikreasikan menjadi menu apa saja. Buah ini juga sangat cocok untuk dijadikan camilan yang seru, salah satunya adalah alpukat crispy. Jika Anda ingin merasakan sensasi yang berbeda untuk menikmati alpukat dengan rasa renyah di luar dan lembut di dalam, coba deh bikin alpukat crispy ini.

Bahan-Bahan yang Diperlukan:
Minyak untuk menggoreng
Setengah gelas tepung terigu
1/2 sendok makan garam
2 butir telur yang dikocok lepas
1 1/4 gelas panko (remahan roti Jepang) atau bisa juga diganti dengan tepung roti
2 buah alpukat yang cukup matang (kupas dan potong)

Cara Membuat:

1. Panaskan oven terlebih dahulu.
2. Siapkan dua piring. Isi piring pertama dengan tepung terigu, garam, dan telur. Isi piring kedua dengan panko atau tepung roti.
3. Celupkan potongan alpukat di piring pertama, lalu baluri potongan alpukat dengan panko atau tepung roti di piring kedua.
4. Siapkan wajan yang sudah diisi minyak untuk menggoreng. Setelah panas, masukkan potongan alpukat dan goreng hingga kecoklatan.
5. Setelah berwarna kecoklatan, taruh di atas piring yang sudah dilapisi dengan kertas roti lalu masukkan ke dalam oven agar kehangatannya tetap terjaga.

Resep Sup Singkong Super Gurih dan Lezat

Ubi-ubian yang satu ini merupakan sumber serat, tepung, vitamin dan juga mineral. Dengan rasanya yang gurih, singkong ini bisa menyatu sangat baik dengan kentang, sawi dan sayuran lainnya. Kali ini  akan menyajikan sebuah resep sup dari bahan baku singkong ini untuk Anda. Selamat mencoba dan rasakan manfaat sehatnya.

Bahan:

• singkong, kupas dan potong kecil-kecil lalu rebus.
• 1 sdt minyak kelapa
• 1 butir bawang bombay
• 4 siung bawang putih
• 1 cm jahe
• garam secukupnya
• 1 sdt gula
• merica secukupnya
• 1/4 kg daging ayam, potong kecil-kecil
• 2 wortel, potong kecil-kecil
• 2 batang seledri

Cara Memasak:

1. Panaskan minyak kelapa pada wajan.
2. Masukkan bawang bombay, bawang putih dan jahe, tumis sampai wangi.
3. Tambahkan garam, gula dan juga merica. Tambahkan air secukupnya.
4. Masukkan potongan daging ayam dan aduk sampai rata.
5. Masukkan singkong rebus, wortel dan juga seledri. Tunggu sampai matang dan sup siap disajikan.

Selamat mencoba ya Ladies.

Udang Panggang Super Spicy

Menyajikan udang tak harus dengan digoreng atau dicampur dalam tumisan. Ada satu cara lagi yang memberikan sentuhan rasa istimewa, bak sedang makan menu mahal di resto mewah.
Bahan:
500 gram udang berukuran besar
3 siung bawang putih
1 sdt bubuk cabai
1 sdt oregano
1/8 sdt lada hitam
1 sdm minyak goreng
Cara membuat:
1. Siangi udang dan sisakan kulitnya. Bagian punggung dibelah dan dikeluarkan kotorannya.
2. Haluskan bawang putih, beri sedikit air. Rendam udang dalam bawang putih dan biarkan selama 30 menit.
3. Siapkan oven dengan suhu 150 derajat celcius.
4. Tata udang di atas loyang yang sudah diberi olesan minyak goreng. Bubuhkan bubuk cabai, oregano dan lada hitam di atas udang.
5. Panggang udang hingga matang kurang lebih 5-7 menit.
Selamat mencoba.

Resep Sandwich Meatball Praktis

 Mau berkreasi dengan makanan namun bingung ingin masak apa? Sandwich mungkin bisa jadi pilihan Anda. Selain bahannya murah dan mudah didapat, makanan ini juga mudah dikreasikan dengan berbagai macam bahan.

Resep sandwich meatball adalah perpaduan bola-bola daging dengan sandwich, lettuce dan sayuran segar yang pasti Anda suka. Mari dicoba resepnya.

Bahan

650 gram daging sapi tanpa lemak digiling
76 gram tepung roti
1/2 bawang bombay
1 sdt garam
113 gram keju mozarella
1 sdm blackpepper
1 sdt bawang putih bubuk
Saus pedas manis secukupnya
6 buah roti atau tawar 3 roti hotdog, dibelah 2

Cara Membuat

1. Panaskan oven 175 derajat celsius.
2. Di mangkok ukuran sedang, masukkan daging giling, tepung roti. bawang bombay cincang, garam dan merica, bubuk bawang putih dan separuh keju mozarella. Aduk merata.
3. Bentuk adonan daging menjadi bola-bola, kemudian panggang dalam oven hingga setengah matang.
4. Setelah matang, diamkan selama 5 menit, kemudian susun dalam roti dan taburi dengan mozarella dan saus pedas manis.
5. Bungkus dengan aluminium foil, dan masukkan ke dalam oven sekitar 15 menit. Setelah matang dan keju meleleh, diamkan 15 menit sebelum disajikan.

Optional agar lebih segar, Anda bisa menambahkan paprika, lettuce dan tomat setelah memanggang sandwich ini. Selamat mencoba.

Yuk Cobain Resep Spaghetti Medok, Spaghetti Ala Indonesia

Ladies, apakah Anda gemar sekali menyantap makanan yang satu ini? Memang rasanya yang lembut dan kenyal membuat siapapun menyukainya. Bagaimana jika mencoba resep berikut ini yang dilansir dari yummly.com:

Bahan:

• 450 gram spaghetti
• 6 siung bawang putih (2 buah iris tipis, 2 buah cincang, 2 buah belah)
• 1/2 cangkir kaldu ayam
• 1 cangkir keju (parut dan tambahkan untuk melayani)
• 1/2 sendok teh lada hitam

Langkah:

• Masak pasta dalam air asin, didihkan kemudian tiriskan
• Sementara itu panaskan minyak zaitun dengan api sedang
• Tambahkan irisan bawang putih
• Masak hingga berwarna cokelat keemasan, atau sekitar 2 menit
• Tambahkan bawang putih cincang dan masak sampai harum, atau kurang lebih 30 detik
• Tambahkan spaghetti ke dalam wajan
• Setelah masak, angkat dari api dan taburkan keju, lada hitam, irisan bawang putih, dan bawang putih yang sudah Anda hancurkan

Selamat mencoba Ladies.

Resep Udang Goreng Oatmeal Super Lezat

Rasa gurih udang memang tak ada yang bisa mengalahkan. Ada berbagai macam olahan nikmat udang yang bikin lidah bergoyang. Bosan dengan olahan yang itu-itu saja? Yuk cobain resep kreatif memadukan udang dan oatmeal berikut ini:

Bahan:
500 gram udang ukuran sedang, kupas, sisakan ekornua
1/2 sdt merica bubuk
2 butir telur ayam, ambil putihnya, kocok lepas
1/2 sdt air jeruk lemon
1/2 sdt garam
Minyak untuk menggoreng

Bahan pelapis (ayak):
100 gram tepung terigu serbaguna
1/2 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
1 sdm tepung sagu
1/4 sdt kaldu ayam bubuk

Bumbu:
2 sdm oatmeal, blender kasar atau diremas-remas hingga hancu
r2 sdm margarin untuk menumis
3 siung bawang putih, cincang kasar
2 buah cabai merah kering
1 batang bawang daun, ambil bagian putihnya, iris halus
2 kuning telur ayam asin mentah, kocok rata
1/4 sdt garam
1/2 sdt merica bubuk

Cara Memasak:

1. Lumuri udang dengan garam, air lemon dan merica bubuk hingga rata.
2. Celupkan ke dalam putih telur, gulingkan ke dalam bahan pelapis.
3. Goreng dalam minyak yang banyak dan panas hingga matang dan berwarna kekuningan. Angkat, sisihkan.
4. Bumbu : Panaskan margarin, tumis bawang putih, cabai & bawang daun hingga harum.
5. Masukkan kuning telur, aduk hingga berbutir-butir. Tambahkan garam dan merica bubuk, aduk rata.
6. Masukkan oatmeal dan udang. Aduk hingga rata.
7. Angkat, sajikan segera.

Resep Spring Roll Tuna Istimewa

Sandwich mudah dibuat dan mengandung banyak sekali manfaat. Karena isinya biasanya merupakan variasi sayuran dan protein. Nah kali ini kita akan mencoba membuat spring roll tuna non goreng yang cocok untuk mengganjal perut antara jam makan pagi ke makan siang.
Untuk resep ini, Anda bisa menggunakan kulit kebab atau membuat kulit lumpia sendiri. Namun lebih kami anjurkan menggunakan rice paper ala Vietnam yang lebih tipis dan cantik hasil lipatannya. Rice paper biasanya dijual secara online atau di toko bahan makanan import.
Bahan
4 lembar rice paper bentuk bundar yang sudah dibasahi (bisa diganti dengan kulit lumpia atau kulit kebab)
1 batang wortel diiris tipis memanjang dan disteam.
1 buah lettuce bulat segar
2 buah timun mini dibagi 4 bagian
mayonaise
1 kaleng tuna dalam minyak sayur
lada
Cara Membuat
1. Siapkan kulit, kemudian tata lembaran lettuce di tengah permukaan kulit
2. Di atas lettuce, bagian pinggir, susun wortel dan timun.
3. Di wadah terpisah, campur tuna dengan mayo dan lada. Kemudian tuang 1 sdm (atau sesuai selera) di atas wortel dan timun.
4. Lipat dan gulung seperti menggulung lumpia. Bungkus dengan tisu makan. Lakukan sampai kulit/rice paper habis.
Selesai. Mudah sekali bukan? Kalau Anda suka. Anda juga bisa menambahkan saus atau sambal saat mencampur tuna dengan mayonaise. Selamat mencoba dan semoga Anda suka.

Resep Kue Kentang Keju

Ingin membuatkan keluarga tercinta sebuah camilan yang sehat dan juga lezat namun mudah?  Nikmati sore hari yang indah atau bahkan weekend asyik dengan menyantap camilan berikut ini. Kue kentang keju super lezat. Intip di sini yuk resep lengkapnya.

Bahan:

• 500 gram kentang, kupas, rebus dan haluskan.
• 1 kotak keju, parut.
• 250 gram jagung manis, rebus sampai matang.
• 1 butir telur
• 1 sdt butter atau minyak

Langkah Pembuatan:

1. Campur kentang, keju, jagung dan juga telur pada sebuah mangkuk.
2. Bagi adonan tersebut menjadi delapan bagian dan bentuk menjadi kue kecil.
3. Panaskan wajan anti lengket pada dengan panas sedang.
4. Masukkan butter atau minyak dan tunggu hingga panas, masukkan adonan kue tersebut dan masak selama 4-5 menit sampai berubah warna keemasan dan garing.
5. Kue siap dihidangkan dan dinikmati bersama keluarga.

Mudah sekali kan Ladies? Happy cooking ya...

Strawberry Goreng Tepung, Asam Manis Kriuk..

Siapa suka strawberry? Buah yang rasanya manis dan asam ini enak juga disajikan dengan cara digoreng tepung. Strawberry yang segar dan manis digoreng dengan balutan adonan yang empuk dan renyah, pasti rasanya lebih enak. Cocok dijadikan camilan hangat.
Bahan:

250 gram tepung terigu

1 sdt gula pasir

1 bungkus ragi instant

60 ml air hangat

175 ml air soda

Strawberry segar ukuran besar secukupnya

3 sdm gula halus
Cara Memasak:

1. Campur tepung terigu dan gula pasir, sisihkan.
2. Campur ragi dengan air hangat, letakkan dalam mangkuk besar. Aduk hingga ragi larut.
3. Kocok ragi dan air soda. Kemudian masukkan campuran tepung terigu dan gula hingga halus dan rata.
4. Diamkan adonan selama 1 jam, tutup dengan kain bersih.
5. Siapkan strawberry. Buang daunnya dan cuci bersih.
6. Untuk mengangkat sisa air, keringkan kulit strawberry dengan tisu makanan.
7. Setelah adonan mengembang, balutkan pada strawberry, kemudian goreng hingga permukaan kuning keemasan. Angkat tiriskan.
8. Sajikan strawberry goreng tepung dengan taburan gula halus di atasnya.

Yuk Bikin Kukis Nutella Dengan 5 Bahan Gampang Ini

Kukis identik dengan cemilan ringan dengan rasa manis. Namun tak semua orang senang membuat kukis karena bahan-bahannya yang rumit dan hasilnya yang kadang tak sesuai harapan.

Anda bisa membuat kukis dengan 5 bahan saja kok. Caranya pun mudah dan tidak memakan banyak waktu. Intip yuk resep kukis Nutella 5 bahan berikut ini:

Bahan:

1 cangkir selai coklat Nutella
2 sendok makan brown sugar
1 butir telur
3/4 cangkir tepung terigu
Garam sesuai selera

Cara Membuat:

1. Campurkan Nutella, brown sugar, sedikit garam dan telur dalam wadah. Mixer dengan kecepatan rendah hingga seluruh bahan tercampur.
2. Secara bertahap, tambahkan tepung terigu dan aduk hingga adonan terbentuk.
3. Gunakan scoop es krim untuk membentuk kukis. Letakkan adonan yang telah dibentuk pada loyang yang telah dilapisi kertas roti.
4. Panaskan oven pada suhu 176 derajat Celcius.
5. Panggang selama 10 menit.
6. Tunggu hingga kukis dingin sebelum dipindahkan ke dalam wadah.

Selamat menikmati!

Yuk Coba Bikin Saus Cokelat Sendiri Ladies

Cokelat memang bahan yang selalu disukai semua orang, baik sebagai makanan utama maupun sebagai bahan tambahan. Pernah kan penasaran dengan saus cokelat yang biasanya meleleh di atas es krim lezat Anda? Yuk coba sendiri bikin saus cokelat di rumah Ladies, seperti dilansir dari yummly.com.

Bahan:

• 1/2 cangkir cokelat bubuk tanpa gula
• 1 cangkir gula
• 1/2 sendok teh garam
• 1/2 cangkir air dingin
• 1 1/2 sendok teh vanili

Langkah:

• Dalam panci, campurkan bubuk cokelat dan gula
• Aduk hingga merata kemudian tambahkan garam dan air
• Didihkan campuran di atas sambil aduk terus sekitar 30 detik
• Kemudian angkat dan biarkan dingin
• Setelah dingin tambahkan vanili
• Aduk hingga benar-benar tercampur
• Anda siap menggunakan saus cokelat ini kapan saja

Selamat mencoba Ladies.

Resep Dadu Cokelat Kacang (Hanya 4 Bahan)

Siapa yang tak suka cokelat. Makanan yang satu ini selalu bisa mendongkrak mood dan nyaman di mulut. Tapi kebayang nggak kalau Anda bisa membuat resep kue cokelat hanya dengan 3 bahan saja?
Ada nih resep dadu cokelat kacang buat Anda yang suka ngemil makanan seperti cokelat. Rasanya enak dan bikinnya juga mudah. Yuk dicoba.
Bahan
225 gram choco chip (atau cokelat blok)
140 gram susu kental manis
1 sdm unsalted butter
Isian:
Anda bisa memberikan isian sesuka Anda. Beberapa rekomendasi dari kami adalah dried fruits atau kacang-kacangan seperti almond dan mente.
Cara Membuat
1. Siapkan sebuah wadah berbentuk kotak yang dilapisi aluminium foil.
2. Di wadah yang lain, campurkan choco chip, susu kental manis dan butter.
3. Tim semuanya hingga meleleh dan melebur jadi satu. Setelah itu, tuangkan pada wadah beraluminium foil sambil diselingi dengan pemberian buah kering atau kacang almond dan mente. Tak apa bila permukaannya dihiasi kacang atau buah kering.
4. Dinginkan sampai mengeras. Setelah cukup padat, keluarkan dari wadah dan potong bentuk dadu.
Selesai, Anda bisa menyajikan cokelat dadu kacang ini untuk keluarga. Terutama untuk si kecil, di kala santai

Kukis Keju Cheddar

Bosan dengan kastangel, Anda bisa menggantinya dengan cookies keju. Berikut resepnya:
Bahan:
230 gram mentega
100 gram keju cheddar parut
250 gram tepung serbaguna
1/2 sdt garam
50 gram kacang almond cincang
Cara Membuat:
1. Hancurkan cheddar dam mentega dan kocok menggunakan mixer.
2. Tambahkan garam, dan taburi sedikit demi sedikit tepung.
3. Tambahkan kacang almond cincang.
4. Cetak sesuai selera.
5. Panggang di dalam oven sekitar 25 - 30 menit.
Selamat mencoba.

Resep Puding Buah Naga Merah Putih

Hmm, rasanya kesegaran dari pudding ini tak tertolakkan. Rasa lezat puding susu yang dipadukan kesegaran buah naga dan jeruk nipis sangat pas untuk makanan pencuci mulut maupun untuk camilan segar. ntuk membuatnya, ikuti langkah mudah berikut ini:
Lapisan susu
Bahan: 

• 50 g gula 
• 3 sdt agar-agar bubuk
• 250 ml air
• 250 ml susu segar

Cara membuat: 

1. Rebus gula, bubuk agar-agar dan air dalam panci sampai agar-agar dan gula larut.
2. Kecilkan api, lalu masukkan susu.
3. Tuang di loyang.
4. Tunggu jelly menjadi setengah keras Gunakan garpu untuk membuat goresan tipis di permukaan. Hal ini untuk memastikan lapisan akan menempel satu sama lain.

Lapisan buah naga 
Bahan:

• 100 g gula
• 4 sdt. bubuk agar-agar
• 600 ml air
• 150 g buah naga merah (gunakan garpu untuk menghancurkannya)
• 1 sdt air jeruk nipis
• 2 buah daun pandan
• Setengah kaleng leci

Cara membuat:

1. Rebus gula, agar-agar bubuk dan air dengan daun pandan dalam panci sampai agar-agar dan gula larut.
2. Kecilkan api, lalu masukkan buah naga dan jus lemon. Biarkan mendidih selama beberapa saat.
3. Tuang ke dalam loyang dengan lapisan susu setelah lapisan susu telah setengah padat (lihat instruksi di atas).
4. Topping dengan leci setelah lapisan buah naga merah sedikit padat agar tidak tenggelam ke dasar.

Resep Pastel Tutup Jamur Istimewa

Bahan :
600 gram kentang
Garam secukupnya
1 sdt merica bubuk
1/8 sdt  pala bubuk
3 sdm susu evaporated
25 gram margarin
2 butir kuning telur

Isi :
1 buah wortel , rebus potong dadu kecil
5 lembar jamur kuping segar, iris tipis
6 butir jamur kancing, iris tipis
35 gram soun, rendam air hangat hingga lunak
100 ml air kaldu ayam
3 sdm tepung terigu
2 sdm minyak goreng
100 ml usu cair
12 butir telur puyuh rebus, kupas

Bumbu :
Bawang putih 4 siung, cincang
Bawang bombay ukuran kecil 1/2 buah, cincang
Merica bubuk 1 sdt
Gula pasir 1/8 sdt
Garam secukupnya
Kecap asin 1 sdm

Cara membuat :

1. Kukus kentang hingga matang, angkat dan kupas. Haluskan kentang menjadi puree selagi hangat.
2. Tambahkan bahan lainnya kecuali kuning telur dan susu evaporated, aduk hingga rata. Sisihkan.
3. Isi : Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga hingga harum. Masukkan bumbu lainnya, wortel dan jamur, aduk hingga rata.
4. Tuang air kaldu dan susu, masak hingga mendidih.
5. Tambahkan soun, masak sambil sesekali diaduk hingga iar menyusut.
6. Taburkan terigu di atasnya, masak sambil sesekali diaduk hingga matang dan kental. Angkat.
7. Ratakan kentang pada dasar cup aluminium hingga setebal 0,5 - 1 cm.
8. Masukkan adonan isi hingga 3/4 tinggi cup.
9. Tambahkan telur puyuh secukupnya.
10. Ratakan kembali kentang di atasnya hingga cup hampir penuh. uat motif anyaman dengan garpu atau pisau.
11. Campur telur dan susu evaporated hingga rata. Oleskan permukan adonan.
12. Ratakan adonan dalam oven bersuhu 160 derajat celcius hingga matang dan kecoklatan. Angkat dan sajikan hangat

Jus Mentimun Mix Soda Super Fresh

Saat cuaca sedang panas atau setelah aktivitas melelahkan di luar ruangan, minuman segar ini sangat cocok sebagai penghilang dahaga Anda. Dengan bahan dasar mentimun, Anda dapat membuat minuman super fresh yang membuat tubuh Anda segar kembali. Cara membuatnya sangatlah mudah, Anda cukup mengikuti langkah mudah berikut ini. Selamat mencoba.
Bahan: 

• 3 mentimun, kupas, buang bijinya, dan cincang kasar 
• 1/4 cangkir air
• 1/2 cangkir daun mint segar
• 1 jeruk nipis, iris tipis
• 1 cangkir soda (bisa diganti air)
• 2 sendok makan madu

Cara Membuat:

1. Dalam blender, haluskan mentimun dengan air. Saring  (Anda harus memiliki sekitar 2 cangkir jus, dinginkan semalam untuk hasil lebih baik).
2. Memarkan daun mint segar, letakkan dalam gelas.
3. Tambahkan jus mentimun, jeruk nipis, soda, dan madu; aduk rata.
4. Tambahkan es batu dan sajikan dengan irisan tipis mentimun.
5. Minuman segar favorit keluarga dapat segera dinikmati.

Sarapan Sehat Dengan Smoothie Pisang dan Stroberi

Ingin sarapan super sehat namun tetap membuat Anda kenyang sampai saat makan siang?Selain mudah dibuat smoothie yang satu ini juga tidak perlu waktu yang lama untuk dibuat. Dengan beberapa bahan yang sederhana dan mudah didapatkan tak ada salahnya untuk mencoba membuat sendiri smoothie yang satu ini.

Bahan:

• 3 buah pisang matang
• 250 gram buah stroberi  
• 1 1/2 cangkir yogurt plain
• 1 gelas susu
• 2 sendok makan madu
• es batu secukupnya (opsional)

Cara Pembuatan:

1. Siapkan blender.
2. Cuci stroberi sampai bersih.
3. Kupas buah pisang dan potong kecil-kecil.
4. Masukkan semua bahan dalam blender dan haluskan sampai halus.
5. Smoothie super lezat siap dihidangkan.

Smoothie ini bebas gula dan sangat sehat untuk dinikmati. Selain itu menu yang satu ini akan baik untuk alternatif sarapan bagi Anda yang sedang menjalankan program diet. Selamat mencoba Ladies.

Smoothies Pelangi Menyehatkan Untuk Detoks

Tren rainbow memang tak lagi se-hype dahulu. Namun semua yang berwarna-warni masih menarik perhatian banyak orang. Apalagi yang satu ini selain colorful, juga menyehatkan.
menghadirkan resep Rainbow Smoothies sebagai salah satu minuman detoks yang menyehatkan bagi Anda. Coba deh resepnya.
Bahan: 
Warna putih: 1 potong kelapa, 1/2 sdm madu, 1 balok es batu
Warna  merah: 6 buah strawberry, 2 potong kecil semangka, 1 balok es batu
Warna kuning: 1/2 buah pisang, 2 bagian buah jeruk kupas, 1 balok es batu
Warna Hijau: 1 batang bayam, 1/2 buah kiwi, 1 buah es balok
Cara Membuat: 
1. Blender satu warna, kemudian tuang ke dalam gelas.
2. Blender warna lainnya dan tuang perlahan ke dalam gelas. Lakukan sampai seluruh warna habis.
Selesai, Anda bisa menikmati minuman ini di rumah setiap pagi dan sore. Selamat mencoba.

Sup Kentang Ala Resto

Ladies, apakah Anda suka sekali dengan makanan olahan kentang? Yuk cobain sup kentang lezat ala resto ini yang dilansir dari yummly.com, dijamin Anda tidak akan berpaling sebelum habis!

Bahan:

• 2 kilogram kentang (kupas dan potong dadu)
• 2 liter susu
• 2 sendok teh merica
• 3 sendok teh garam
• 1 sendok teh seledri

Langkah:

• Masak kentang hingga lunak, tapi jangan terlalu lembek, jika terlalu lembek kentang akan mudah larut di dalam sup
• Tiriskan kentang dan tambahkan air secukupnya
• Tambahkan merica, garam, seledri, susu dan kemudian aduk rata
• Panaskan hingga mendidih, namun jangan sampai terlalu matang
• Pastikan sering diaduk agar tidak lengket dengan lapisan panci
• Sajikan dalam keadaan hangat

Mudah bukan, selamat mencoba Ladies

Resep Pancake Anti Gagal

Lupakan tepung pancake instant yang biasa Anda pakai, lebih baik bikin pancake sendiri saja di rumah. Agar pancake Anda anti gagal, resep yang dilansir Yummly.com ini patut dicoba.
Bahan:
2 butir telur
300 ml susu
4 sdt margarin yang sudah dilelehkan
1/4 sdt garam
250 gram tepung
2 sdt baking powder
1 sdm gula
Cara membuatnya:
1. Campurkan tepung, baking powder, garam dan gula di dalam sebuah mangkuk besar. Aduk hingga adonan kering tercampur.
2. Campurkan telur, susu, dan margarin yang sudah dilelehkan di mangkuk yang terpisah. Kocok hingga telur tercampur rata dan sedikit mengembang.
3. Campur menjadi satu adonan basah dan kering sambil diaduk perlahan hingga merata. Jangan terlalu lama mengaduk agar pancake tetap lembut.
4. Panaskan wajan dengan api besar, kemudian pulas dengan margarin. Kecilkan api dan masak pancake sampai matang.
5. Pancake siap dibalik apabila muncul gelembung di tengah dan adonan mengering.

Jamur Kancing Goreng Tepung Renyah

Jamur kancing goreng tepung yang renyah dan enak bisa menjadi camilan yang enak. Rasa jamur kancing goreng tepung akan terasa makin enak jika dinikmati hangat dengan cocolan saus tomat atau saus sambal. Ayo coba membuatnya, mudah dan praktis.
Bahan:
400 gram jamur kancing
1/2 sdm kaldu ayam bubuk
200 gram tepung beras
Garam secukupnya
Air secukupnya
Bumbu Yang Dihaluskan:
3 siung bawang merah
1 sdt ketumbar
Cara Membuat:

1. Cuci bersih jamur kancing dan biarkan utuh. Tiriskan.
2. Masukkan tepung beras, kaldu ayam dan bumbu halus dalam wadah.
3. Tuangkan air sedikit demi sedikit hingga adonan menjadi licin dan tercampur rata.
4. Panaskan minyak untuk menggoreng, gunakan api sedang.
5. Celupkan jamur kancing dalam adonan tepung, goreng hingga kuning keemasan. Angkat, tiriskan.
6. Sajikan jamur kancing selagi hangat dengan cocolan saus sambal atau saus tomat.

Resep Simple Roll Keju dan Daging Asap

Anda pecinta roti dan camilan sejenisnya? Kali ini  sebuah resep roti yang gurih dan lezat yang bisa Anda coba buat sendiri di rumah. Dijamin selain caranya yang sangat mudah rasa dari roll yang satu ini akan sama lezatnya dengan yang dijual di toko roti langganan Anda.

Bahan:

• 2 pak adonan pizza cepat saji
• 12 lembar daging asap, cincang
• keju mozarella secukupnya, parut

Langkah pembuatan:

1. Panaskan oven dengan panas 180 derajat Celcius.
2. Lapisi loyang dengan kertas anti lengket.
3. Letakkan adonan pizza pada loyang.
4. Taburkan cincangan daging asap di atas adonan pizza.
5. Taburi dengan keju parut.
6. Gulung dari ujung ke ujung.
7. Potong setebal 2 cm dan letakkan pada loyang.
8. Anda bisa menaburinya dengan keju untuk semakin memperkaya rasa roll Anda.
9. Panggang selama 20-25 menit sampai berwarna keemasan.
10. Sajikan dengan saus tomat atau saus sambal.

Mudah sekali kan Ladies. Selamat mencoba dan tuliskan komentar Anda di bawah ini jika sudah mempraktekkannya

Ayam Bawang Dengan Daun Thyme

Ada satu lagi menu ayam bawang yang susah ditolak untuk dinikmati. Dilansir Boldsky.com, inilah resep yang bisa Anda coba.
Bahan:
1 kilo paha ayam
6 siung bawang putih
3 sdt thyme
3 sdm minyak zaitun
1 sdt jeruk nipis
1 sdm bumbu barbekyu
1 sdt garam
1/2 sdm kaldu ayam bubuk
Cara membuat:
1. Panaskan oven hingga suhu 180 derajat celcius.
2. Letakkan ayam di atas loyang yang sudah diolesi mentega
3. Poles ayam dengan minyak zaitun dan taburi dengan bumbu barbekyu dan thyme.
4. Tambahkan bawang putih dan biarkan meresap selama 15 menit. Panggang selama 30 menit.
5. Berikan perasan jeruk nipis, kemudian panggang kembali selama 5 menit.
6. Matikan oven dan biarkan ayam masih di dalam oven selama 5 menit.
Sajikan ayam dengan kentang goreng dan sayuran lain.

Smoothies Hijau Segar Menyehatkan Dan Tidak Eneg

Saat kita sedang berkeringat, tubuh mengeluarkan banyak elektrolit. Oleh karena itu kita membutuhkan elektrolit seperti Sodium dan Potasium yang kaya dari pisang dan seledri.
Bagi Anda yang sedang mencari minuman jus hijau sehat yang tidak langu, cobalah menu minuman sehat kami berikut ini. Bahannya mudah didapat dan membuat Anda lebih sehat, segar dan membantu masa penyembuhan.
Bahan
1 batang seledri
1 buah pisang matang dikupas
1 buah kiwi dikupas
1/2 buah alpukat
1 buah jeruk nipis ambil sarinya
1 sdm almond atau 100 ml susu almond
100 ml sari kelapa
Cara Membuat
Campurkan semua bahan dalam blender bersama dengan es batu bila Anda suka. Blender sampai halus dan segera minum dalam waktu 10 menit.
Cobalah minuman sehat ini untuk tubuh yang lebih bugar. Baik bagi Anda yang butuh sarapan buah dan sayur. Caranya, konsumsi dulu jus sayur atau sayur yang tidak dimasak lebih dulu. Beberapa jam setelahnya, Anda bisa mengonsumsi jus ini. Selamat mencoba.

Resep Tahu Bumbu Ala Thailand

Ladies, sekali-kali coba yuk bikin masakan ala negara lain. Berikut ini ada resep tahu bumbu versi Thailand, cara buatnya gampang dan bahannya juga nggak terlalu sulit. Yuk cobain resep tahu bumbu ala Thailand yang dilansir dari yummly.com.

Bahan:

• 400 gram tahu
• 1/3 cangkir daun bawang (cincang)
• 1 1/2 sendok teh minyak zaitun
• 1/2 sendok teh minyak wijen
• 1 sendok teh kecap
• 2 sendok teh jahe (parut)
• 1/4 cangkir selai kacang
• 3 sendok makan kelapa parut
• Biji wijen

Langkah:

• Panaskan minyak zaitun dan minyak wijen dalam wajan yang sama
• Kurangi panas sampai sedang
• Masukkan daun bawang
• Tambahkan tahu dan aduk bersamaan selama 4 menit
• Masukkan kecap kemudian aduk
• Setelah itu masukkan selai kacang dan jahe
• Setelah terlihat matang dan baunya harum, angkat dari wajan kemudian taburkan parutan kelapa, selanjutnya taburi dengan wijen

Selamat mencoba Ladies.

Resep Minuman Penghilang Dahaga: Watermelon Breeze

Saat matahari bersinar terik atau cuaca sedang panas-panasnya, minuman ini sangat cocok untuk menyegarkan hari Anda. Cara membuatnya sangat mudah, Anda cukup mengikuti beberapa langkah berikut ini.
Bahan:

• 3 cangkir semangka yang sudah dipotong dan didinginkan
• 1 cangkir air kelapa
• 1 sdt perasan jeruk nipis 
• gula (opsional)
• daun mint

Cara membuat:

1. Potong semangka dan dinginkan dalam lemari pendingin.
2. Masukkan potongan semangka dalam blender, tambahkan airk kelapa, perasan jeruk nipis, dan gula. Blender hingga halus
3. Anda juga dapat menambahkan soda (opsional)
4. Sajikan dengan daun mint.

Mudah, bukan? Selamat mencoba...

Resep Gampang: Sandwich Cracker Goreng Isi Ragout

Cracker adalah cemilan yang mudah sekali didapatkan di sekitar kita. Memadukan cracker menjadi sajian cemilan mengenyangkan dan sehat? Bisa! Yuk cobain resep sandwich cracker goreng yang ini. Nikmat disantap dan juga enak untuk bekal sekolah.

Bahan:

9 buah cracker tawar ukuran 8×8 cm
250 gram daging sapi cincang
1 buah wortel, potong dadu kecil
6 buah keju lembaran
400 ml susu cair
25 gram tepung terigu protein sedang
3 siung bawang putih, dicincang
¼ sendok teh merica bubuk
¼ sendok teh pala bubuk
½ sendok makan gula pasir
1 buah bawang Bombay, dicincang
500 ml minyak goring
Garam secukupnya

Bahan Pencelup:

2 butir telur ayam, dikocok lepas
2 sendok makan tepung terigu protein sedang
½ sendok teh garam
100 gram tepung panir

Cara Membuat:

1. Panaskan 2 sendok makan minyak. Tumis bawang putih dan bawang Bombay hingga harum. Masukkan daging dan wortel. Masak hingga berubah warna. Masukkan tepung terigu, sambil diaduk. Tambahkan susu cair sedikit- sedikit sambil diaduk hingga rata. Didihkan. Bumbui dengan merica bubuk, gula pasir, garam dan pala bubuk. Masak hingga kental dan matang. Angkat.
2. Ambil selembar cracker. Olesi dengan 1 sendok makan adonan. Tambahkan keju. Oles kembali dengan adonan. Tutup dengan cracker. Ulangi hingga terbentuk 3 lapisan.
3. Gulingkan cracker dalam tepung terigu. Angkat. Celupkan dalam telur kocok. Gulingkan lagi dalam tepung panir hingga rata.
4. Panaskan minyak. Goreng hingga kuning kecokelatan. Angkat. Tiriskan.
5. Sajikan dengan saus sambal.

Resep Bikin Orak Arik Telur Lembut Seperti di Cafe

Menu orak arik kalau bikin di rumah rasanya biasa dan kurang mengundang selera. Namun, begitu masuk di resto atau cafe, teksturnya begitu lembut dan berwarna cerah ceria. Bagaimana bisa begitu ya?
Membuat orak arik lembut ada triknya. Coba resep ini deh dan hasilkan orak arik seperti di resto yang menggoda selera.
Bahan:
2 butir telur
1 sdt mayonaise
1 sdt air
1 sdt margarin
garam dan merica secukupnya
Cara membuat:
1. Di dalam mangkuk yang kering, kocok telur, mayonaise, air dengan menggunakan garpu.
2. Lelehkan margarin di wajan dengan api kecil. Kemudian tuangkan telur yang sudah dikocok dengan garpu tadi.
3. Masak telur tetap di api kecil, dan segera angkat jangan sampai terlalu kering.
4. Sajikan di piring dan taburi dengan garam dan merica.

Cupcake Pisang Cokelat Kukus

Resep kali ini adalah cupcake kukus. Agar sensasi rasanya lebih kaya dan menarik maka kita akan menggunakan pisang dan cokelat sebagai ppilihan rasanya Semua pasti suka.
Bagi Anda yang tak punya oven, Anda tetap bisa menggunakan resep ini karena hanya perlu mengukus saja. Yuk cobain.
Bahan
2 butir telur
55 gram brown sugar
45 gram tepung protein rendah
20 gram cokelat bubuk
1 sdm double canting baking powder
2 sdm minyak sayur
60 gram pisang dilumatkan
Cara Membuat
1 Panaskan steamer. Sementara itu, campurkan tepung, baking powder dan bubuk cokelat, aduk dan sisihkan.
2. Di wadah lainnya, kocok telur hingga mengembang. Tambahkan brown sugar dan mixer sampai warnanya lebih pucat, creamy dan mengembang. Masukkan minyak sayur.
3. Tambahkan tepung sedikit demi sedikit dan aduk dengan spatula sampai menyatu. Tambahkan, pisang dan aduk rata.
4. Masukkan adonan ke dalam cetakan hingga 90% penuh. Panggang cake selama 15 menit atau tergantung ukuran cup.
5. Setelah matang, buka tutup panci kukus agar hawa panasnya keluar dan setelah suhunya turun, pindahkan cupcake.
Selesai, Anda bisa menyajikannya untuk keluarga dan si kecil di rumah.

Resep Milkshake Nangka Yummy

Nangka adalah buah yang memiliki cita rasa manis yang khas. Untuk menikmati buah ini, Anda dapat memakannya langsung ataupun mengolahnya menjadi sebuah hidangan yang menggugah selera. Nangka juga dapat dibuat menjadi minuman milkshake segar dengan cita rasa istimewa. Untuk membuatnya, Anda cukup mengikuti langkah mudah berikut ini...
Bahan:

• 200 g nangka
• 5 cangkir es batu
• 6 sendok es krim vanila
• 1 cangkir susu cair
• 1 sendok teh mentega
• 2 sdm gula
• susu kental manis sesuai selera

Cara membuat:
nangka karamel:

1. Potong nangka dadu kecil.
2. lelehkan mentega pada wajan, tambahkan 1 sdm gula, aduk hingga larut.
3. Masukkan potongan nangka ke dalam wajan. Masak hingga menjadi karamel, angkat dan tiriskan.

Shake:

1. Masukkan potongan nangka, susu, es krim vanila, gula, dan es batu dalam blender, tambahkan sedikit air. Blender hingga halus.
2. Anda dapat menambahkan gula dan susu kental manis sesuai selera. 
3. Sajikan dengan meletakkan nangka karamel di atasnya.

Selamat Mencoba..

Resep Membuat Yellow Cake Mudah Dan Cepat

Ladies, ingin mencoba bikin cake buat camilan di malam hari? Coba aja yuk bikin yellow cake Ladies, cara bikinnya gampang dan nggak akan menghabiskan waktu lama lho. Yuk ikuti resep yang dilansir dari yummly.com berikut ini:

Bahan:

• 1/2 cangkir mentega (lunakkan)
• 1 1/2 cangkir gula
• 3 butir telur
• 2 1/4 cangkir tepung
• 1 sdt garam
• 3 1/2 sdt baking powder
• 1 1/4 cangkir susu
• 1 sdt vanili

Langkah:

• Lunakkan mentega dan oleskan mentega pada loyang
• Gunakan mixer dan aduk mentega dengan gula hingga lembut
• Tambahkan telur dan kocok hingga merata
• Kocok dalam wadah terpisah tepung, garam, baking powder, susu, dan vanili
• Setelah itu campur keduanya dan mix lagi hingga lembut dan tercampur sempurna
• Tuangkan ke dalam loyang dan panggang hingga 30 menit
• Biarkan cake agak dingin baru keluarkan dari loyang

Selamat mencoba Ladies

Resep Kue Kentang Goreng Sederhana

Resep mudah ini dapat menjadi camilan favorit keluarga atau dimakan sebagai sarapan di pagi hari. Anda hanya perlu kentang dan mentega untuk membuatnya. Simple, bukan?
Bahan:

• 4 buah kentang
• 50 g mentega
• 5 sdm minyak goreng
• garam dan lada secukupnya

Cara membuat:

1. Cuci dan kupas kentang, kemudian pasrah menjadi panjang-panjang.
2. Panaskan minyak dan sedikit mentega pada wajan anti lengket.
3. Letakkan pasrahan kentang pada wajan, tekan hingga pipih.
4. Tambahkan mentega secara bertahap.
5. Bumbui dengan garam dan lada sesuai selera.
6. Balik kentang hingga kedua sisi matang dan kentang menjadi satu.
7. Siap disajikan

Selamat mencoba.

Resep Banana Bread Lezat Dan Mudah

Ladies, ingin membuat camilan sehat yang mengenyangkan? Yuk coba banana bread, bikinnya gampang dan dijamin juga bisa bikin Anda kenyang, seperti dilansir dariyummly.com berikut ini:

Bahan:

• 2 cangkir tepung terigu
• 1 sendok teh baking soda
• 1/2 sendok teh garam halus
• 8 sendok makan mentega tawar (lelehkan dan tambah lagi untuk melapisi panci)
• 1 cangkir gula pasir
• 2 telur besar
• 1 cangkir pisang (pilih yang matang, kurang lebih tiga buah pisang)
• 1/3 cangkir air

Langkah:

• Panaskan oven hingga 200 derajat celcius
• Kocok tepung, baking soda, dan garam
• Kocok mentega dan gula, kemudian tambahkan pisang dan telur, aduk sampai halus
• Tambahkan setengah campuran tepung dan aduk hingga merata
• Tambahkan setengah air dan aduk hingga rata, ulangi dengan sisa tepung dan air, aduk hingga rata
• Tuang adonan ke dalam panci
• Panggang roti sampai matang, atau tusuk dengan tusuk gigi untuk memastikannya sudah matang, kira-kira sekitar 1 jam sampai 70 menit
• Biarkan dingin selama 10 menit di dalam panci
• Tuangkan jika sudah dingin

Selamat mencoba Ladies.

Puding Teh Susu

Teh dicampur dengan susu, hmm... selain rasanya yang yummy, ada dua manfaat sekaligus yang bisa Anda petik dengan mengonsumsinya.
Bahan:
600 ml susu cair
200 teh kental
1 bungkus agar-agar bubuk
125 g gula pasir
2 buah kuning telur
1/4 sdt garam
1/4 sdt pasta vanila
Cara membuat:

• Rebus susu cair dengan api paling kecil. Masukkan agar-agar dan gula kemudian aduk hingga mendidih dan semua tercampur rata.
• Tambahkan teh dan aduk sejenak sampai tercampur. Matikan api.
• Tuangkan sedikit adonan ke dalam kuning telur yang sudah dikocok lepas. Aduk merata kemudian campurkan ke dalam adonan di dalam panci. Tambahkan pasta vanilla/ bubuk vanilla. Aduk sejenak.
• Nyalakan api dan aduk hingga mendidih.
• Tuang pada cetakan atau cangkir, biarkan dingin hingga puding menjadi padat.

Anda bisa menambahkan aneka topping berupa buah-buahan, kacang atau kismis.

Resep Pangsit Goreng Tuna Mayo

Kulit pangsit adalah salah satu makanan yang paling banyak peminatnya. Selain karena krispi dan gurih, juga bisa digunakan untuk berbagai masakan.
Kali ini mari kita coba membuat pangsit goreng tuna mayo. Cocok untuk pendamping mie pangsit atau aneka makanan laut dan sayuran di meja Anda.
Bahan
20 lembar kulit pangsit
3 sdm tuna kalengan beserta minyak sayurnya
2 butir telur
1/2 buah wortel potong sangat kecil bentuk dadu
1 bawang preh diiris tipis
lada, garam dan gula secukupnya
Margarin secukupnya
Minyak untuk menggoreng
Saus
Mayonaise
Saus cabai
Cara Membuat
1. Tumis bawang preh hingga harum, sisihkan, kemudian orak-arik telur hingga matang. Kecilkan api.
2. Masukkan tuna sambil sedikit dihancurkan, wortel, garam, lada dan gula. Aduk merata, tutup sebentar hingga muncul asap. Matikan api.
3. Dalam keadaan hangat, masukkan isian ke dalam kulit pangsit hingga kulit habis. Simpan di kulkas sekitar 20 menit.
4. Goreng dalam minyak panas hingga warnanya kecoklatan. Tiriskan agar tidak berminyak.
5. Aduk mayonaise dengan saus cabai. Sajikan bersama dengan kulit pangsit goreng. Selamat menikmati.

Resep Membuat Ramen Korea Instan dan Enak

Ramen Korea atau sering disebut ramyun dalam bentuk mie instan makin mudah kita jumpai di supermarket. Harganya juga tidak terlalu mahal, biasanya di bawah 10 ribu rupiah dan dalam satu bungkus bisa disajikan untuk dua orang.
Rasa mie instan Korea yang unik dan pedas membuat banyak orang menyukainya. Jika Anda ingin rasa ramyun instan yang lebih enak, inilah beberapa bahan yang bisa Anda tambahkan dalam ranyum.
Bahan:
Ramyun instan/Mie instan Korea
1 butir telur, kocok lepas
Bok coy secukupnya, potong sesuai selera
1 lembar keju
Nugget udang secukupnya
Cara Membuat:

1. Masak mie instan sesuai dengan petunjuk di pembungkusnya.
2. Saat mie akan matang, masukkan telur dan diamkan agar telur tidak hancur.
3. Masukkan bok coy jika Anda masih ingin cita rasa yang renyah.
4. Masak hingga mie matang.
5. Tuangkan mie dalam mangkuk.
6. Iris keju dan nugget udang, tata di bagian atas ramyun.
7. Sajikan selagi hangat.

Mudah bukan? Anda bisa menambahkan bahan lain, misalnya brokoli, daun bawang, irisan daging ayam dan sebagainya. Selamat mencoba!

Resep Perkedel Tongkol

Perkedel umumnya dibuat dari bahan kentang dan daging sapi atau ayam. Ternyata, dengan menggunakan ikan tongkol pun, perkedel bisa jadi lebih lezat dan citarasanya makin gurih. Cocok untuk bekal makan siang nih. Yuk simak resepnya berikut ini.

Bahan:
100 gram ikan tongkol giling
250 gram kentang, dipotong-potong, digoreng, dihaluskan
1/2 sendok makan bawang merah goreng, diremas-remas
2 buah cabai merah, cincang halus
3/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1 butir telur
2 tangkai kemangi, diiris halus
1 sendok makan minyak untuk menumis
minyak untuk menggoreng

Bumbu Halus:
1 cm kunyit, dibakar
2 siung bawang putih
2 butir bawang merah
2 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
1 cm kencur
1/2 cm jahe

Cara Pengolahan :

1. Panaskan minyak dan tumis bumbu halus sampai harum. Angkat.
2. Campur kentang, ikan tongkol, cabai merah keriting, garam, merica bubuk, telur, dan bumbu halus. Aduk hingga rata.
3. Masukkan kemangi dan bawang goreng. Aduk rata.
4. Ambil sedikit campuran kentang. Bentuk bulat pipih.
5. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan diatas api sedang sampai matang.

Resep Cute Dan Praktis Tiramisu Tanpa Dioven

Tiramisu adalah salah satu jenis makanan manis yang digemari di antara jajaran cake. Namun biasanya memang harus dioven terlebih dahulu. Bisa nggak ya kita buat tiramisu tanpa oven?
Tentu saja. Jaman sekarang, banyak sekali kue yang bisa kita siasati agar bisa dimasak tanpa menggunakan oven. Mau tahu bagaimana caranya? Cek resep kami berikut ini.
Bahan:
2 butir telur dingin
67 gram gula pasir
160 ml kopi
250 gram keju mascarpone dilembutkan
200 gram spons cake
2 sdm bubuk cokelat pahit
Cara Membuat
1. Aduk kopi dan 1 sdm gula untuk dijadikan hingga menyatu.
2. Pisahkan kuning telur dengan putihnya. Mixer kuning telur dan gula hingga berubah warna. Tambahkan keju mascarpone dan mixer hingga warnanya memucat.
3. Kocok putih telur dengan mixer hingga mengembang, kemudian kocok bersama krim kuning telur.
4. Letakkan kopi di tempat terpisah dan celupkan separuh cake sebentar saja. Tata pada wadah khusus.
5. Lapisi dengan krim. Tumpuk lagi dengan soft cake dan lapisi kembali dengan tiramisu krim. Dinginkan selama 4 jam di kulkas.
6. Terakhir ayak dengan cokelat bubuk dan sajikan.
Selesai. Mudah bukan membuatnya? Cocok buat Anda yang suka bereksperimen dengan makanan tanpa dioven.
Selamat mencoba, Ladies.

Resep Mudah Sorbet Pepaya Segar

 Snack sehat dan lezat ini dapat Anda buat dengan bahan yang mudah dibuat dan juga dengan langkah-langkah yang sangat mudah pula. Sorbet ini cocok dihidangkan pada saat cuaca panas dan juga sebagai hidangan pencuci mulut.
Bahan: 

• 1 Buah pepaya
• Gula/madu secukupnya

Cara membuat: 

1. Potong dan kupas buah pepaya, pisahkan dari bijinya.
2. Masukkan potongan buah pepaya dalam freezer.
3. Setelah pepaya beku, blender dengan sedikit air, beri gula atau madu sesuai selera.
4. Sajikan langsung atau bekukan kembali sebentar sebelum disajikan.
5. Anda dapat menambahkan aneka topping sesuai selera.

Selemat Mencoba...

Resep Puding Brownies

Ladies, betapa enaknya jika menyantap brownies dengan lelehan cokelat yang lezat. Coba yuk bikin puding brownies lezat Ladies dan bersiaplah merasakan lelehan cokelat lezat di lidah Anda seperti dilansir dari yummly.com berikut ini:

Bahan:

• 300 gram mentega
• 4 butir telur besar
• 2 cangkir gula
• 3/4 cangkir bubuk cokelat
• 1/2 cangkir tepung terigu
• Es krim vanila

Langkah:

• Panaskan oven hingga 162 derajat celcius, pada loyang oval lelehkan mentega dan sisihkan hingga dingin
• Gunakan mixer listrik, kocok telur dan gula dengan kecepatan sedang hingga tinggi dalam waktu 5 sampai 10 menit hingga tampak kuning dan mengembang
• Kurangi kecepatan dan tambahkan vanili, cokelat bubuk, dan tepung
• Mix hingga tercampur sempurna, selanjutnya kurangi kecepatan dengan menuangkan mentega, segera kocok kembali hingga tercampur dengan sempurna
• Selanjutnya siap untuk Anda panggang kurang lebih hingga 1 jam

Selamat mencoba Ladies.

Resep Puding Roti Susu Panggang Untuk Sarapan Kenyang

Menu sarapan biasanya tak jauh-jauh dari roti yang mudah disajikan. Bosan dengan roti bakar atau roti sandwich? Anda bisa membuat variasi olahan roti dengan cara yang lain, yaitu puding roti susu panggang. Yuk simak resepnya berikut ini.

Bahan :
5 lembar roti tawar, sobek-sobek
125 ml susu segar
2 butiar telur ayam
80 gram susu kental manis
30 gram keju cheddar parut
Kismis sesuai selera

Cara :

1. Campur susu segar, susu kental manis dan telur. Aduk sampai rata
2. Tata roti yang sudah di sobek-sobek bersama keju parut dan kismis. Tuangkan campuran susu di atasnya. Diamkan kurang lebih 2-3 menit sampai roti mengembang.
3. Tuang ke dalam pinggan tahan panas
4. Ratakan adonan saat masuk ke dalam pinggan dengan menggunakan sendok
5. Taburi sisa kismis  dan keju diatas adonan
6. Panggang dalam oven kurang lebih 30 menit dengan suhu 130 derajat dengan menggunakan api bawah

Resep Praktis Pai Cokelat Tanpa Dioven

Cokelat, siapa sih yang tahan dengan rasanya yang nikmat dan enak? , ada satu lagi resep cokelat yang mudah dan layak untuk dicoba.
Resep Pai Cokelat Tanpa Oven ini menggunakan bahan yang relatif mudah didapatkan dengan cara memasak yang juga mudah diterapkan. Yuk dicoba.
Bahan Lapisan Luar
112 gram biskuit tawar
72 gram unsalted butter
Bahan Isi:
190 gram cokelat blok
1 sdm gula pasir
160 ml whipping cream
36gram unsalted butter
Cara Membuat
1. pertama, hancurkan biskuit hingga menjadi remah halus. Kemudian masukkan ke dalam mangkok dan masukkan 72 gram unsalted butter yang dilelehkan. Aduk merata.
2. Siapkan sebuah wadah loyang, alasi dengan kertas roti. Masukkan remah ke dalam wadah sebagai pinggiran. tekan hingga membentuk mangkuk, simpan dalam kulkas.
3. Masukkan cokelat yang telah dicacah ke dalam wadah tahan panas. Sisihkan.
4. Campurkan 160 ml whipping cream dan 36 gram unsalted butter dan gula dalam wadah yang lain. Panaskan sampai mengental dan muncul gelembung.
5. Angkat dan campurkan krim dengan cokelat, aduk sampai warnanya cokelat sempurna.
6. Masukkan ke dalam mangkok biskuit yang tadi didinginkan dan dinginkan di kulkas sampai mengeras. Setelah padat, keluarkan dari wadah dan taburi dengan cokelat bubuk manis atau topping kesukaan Anda. Potong-potong dan sajikan.
Selesai, selamat menikmati.

Resep Jajanan Tradisional: Kue Tok

Kue Ku atau Kue Tok adalah salah satu jajanan tradisional Indonesia yang cukup populer. Cara membuatnya juga tidak sulit, Anda dapat mengikuti langkah-langkah mudah berikut ini.
Bahan:

• 1 sdm minyak goreng untuk olesan
• 1/4 sdt pewarna merah
• 150 mL santan dari 1/4 butir kelapa
• 40 gram gula pasir
• 150 gram tepung ketan
• daun pisang secukupnya

Isi: 

• 1/4 sdt garam 
• 40 g gula pasir
• 100 g kacang hijau kupas, rendam selama 1 jam
• 1/4 sdt pasta vanili

Cara membuat:

1. Kukus kacang hijau kupas hingga empuk, kemudian diangkat, dan haluskan.
2. Selanjutnya campurkan kacang hijau, pasta vanili, gula pasir, dan garam, kemudian diaduk rata.
3. Masak sambil diaduk terus hingga terbentuk adonan, kemudian angkat dan dinginkan
4. Campurkan tepung ketan serta gula pasir, kemudian diaduk rata.
5. Selanjutnya tambahkan santan dan pewarna merah, kemudian diaduk-aduk, dan uleni hingga kalis
6. Ambil satu sendok makan adonan kulit kemudian dibentuk bulat dan pipihkan.
7. Isi dengan setengah sendok makan adonan kacang hijau, bungkus dan bentuk bulat pipih
8. Masukkan bulatan ke dalam cetakan kue tok atau kue ku.
9. Keluarkan dari cetakan, beri sepotong daun pisang di bawahnya, kukus selama 30 menit.
10. Setelah matang, olesi dengan sedikit minyak
11. siap disajikan.

Resep Kreasi Pasta Sarden Istimewa

Makan sarden kalengan biasa mungkin membuat kita ingat jaman masih ngekos dan beli makanan instan ini. Namun sekarang ada lho cara untuk membuat makanan ini jadi lebih lezat dan terasa mewah.
Kalau biasanya Anda hanya menambahkan bawang, kecap dan air pada sarden yang Anda masak, sekarang Anda bisa mengolahnya menjadi sebuah seafood pasta yang yummy. Yuk dicoba, mudah kok cara membuatnya.
Bahan:
240 gram sarden (2 kaleng sarden)
200 gram pasta spaghetti
2 sdm minyak zaitun
2 lembar kemangi dicacah halus
2 siung bawang putih diiris tipis
Keju parut atau keju leleh
1/2 sdt oregano
1/2 sdt lada hitam
Cara Membuat
1. Masak spaghetti seperti biasa hingga lunak, kemudian tiriskan dan sisihkan.
2. Panaskan minyak di atas api kecil, tambahkan daun kemangi dan bawang putih, tumis hingga harum sampai bawang berubah warna.
3. Masukkan sarden dan sausnya, panaskan sampai mulai mendidih.
4. Masukkan spaghetti dengan keju parut atau keju leleh, lada hitam dan oregano.. Aduk hingga merata. Sajikan.
Selesai, mudah bukan? Anda hanya perlu sedikit kreativitas ala tangan sendiri untuk menjadikan sarden lebih istimewa. Selamat mencoba dan semoga Anda suka.

Resep Nugget Tahu Keju

Nugget yang terbuat dari tahu tidak kalah enak dari nugget ayam, apalagi ditambah keju. Inilah resep mudah membuat nugget tahu yang dicampur dengan keju. Rasanya akan semakin enak jika dimakan dengan saus sambal atau saus tomat.
Bahan:

10 potong tahu putih ukuran sedang

2 lembar roti tawar, iris kecil tipis

1 buah wortel sedang, parut

4 siung bawang merah, haluskan

3 siung bawang putih, haluskan

1/4 bagian bawang bombay, cincang halus

2 sdm tepung maizena

1 sdm tepung sagu

50 gram keju cheddar parut

Garam secukupnya

Merica secukupnya

Gula secukupnya

Bahan Pelapis:

2 butir putih telur, kocok lepas

Tepung panir

Cara Membuat:

1. Hancurkan tahu hingga halus, bisa menggunakan garpu.
2. Campur tahu dengan roti tawar dan wortel, aduk hingga rata.
3. Tumis bawang putih, bawang merah dan bawang bombay sampai harum. Angkat.
4. Masukkan bumbu yang ditumis dalam campuran tahu.
5. Tambahkan keju, garam, merica, dan gula. Aduk hingga rata.
6. Tuang adonan dalam loyang ukuran 20 x 20 cm yang sudah diolesi minyak dan dilapisi plastik. Ratakan permukaan adonan.
7. Kukus adonan selama 20 menit atau hingga matang.
8. Keluarkan adonan dan dinginkan.
9. Masukkan dalam freezer sebentar agar mudah memotongnya, potong sesuai selera.
10. Masukkan adonan dalam putih telur, balurkan dengan tepung panir hingga semua bagian tertutup.
11. Goreng dalam minyak hingga berwarna kuning kecokelatan, angkat tiriskan.
12. Sajikan selagi hangat dengan saus tomat/saus sambal.

Crispy Chicken Fillet

Dada ayam yang difillet dan digoreng garing dengan balutan tepung memang lezat dan sulit ditolak. Tak harus memesan di restoran, Anda bisa juga membuat yang sama lezatnya di rumah Anda. Ini dia resepnya.
Bahan:
675 gram dada ayam fillet
250 ml susu cair
Tepung balutan:
125 gram tepung terigu
1 sdm bubuk cabai
1/2 sdt bubuk bawang
1 telur, kocok lepas
45 ml minyak zaitun
garam secukupnya
merica secukupnya
tepung panir secukupnya
Cara membuat:
1. Di dalam mangkuk, rendam daging ayam yang sudah difillet di dalam susu cair. Simpan di dalam kulkas dan diamkan semalaman.
2. Keluarkan daging dan biarkan suhu ruang. Sementara itu, siapkan bumbu balutan.
3. Campurkan tepung, bubuk cabai, bubuk bawang, garam dan merica. Aduk rata. Gulingkan daging ke dalam adonan dan diamkan.
4. Kocok telur di tepat terpisah. Siapkan pula tepung panir di piring datar.
5. Masukkan daging ayam ke dalam kocokan telur, balutkan tepung panir dan ulangi kembali hingga 2 kali.
6. Simpan di dalam chiller agar tepung panir menempel sempurna.
7. Saat akan digoreng, pastikan ayam sudah didiamkan di suhu ruang sekitar 10 menit. Goreng hingga kuning kecokelatan.
Sajikan juga dengan saus dan sambal.

Tak Perlu Ke Thailand, Mango Sticky Rice Dapat Anda Buat Sendiri di Rumah

Salah satu makanan khas Thailand yang terkenal adalah Mango Sticky Rice atau Ketan Mangga. Tak perlu jauh-jauh ke Thailand untuk menikmatinya, Anda bisa membuatnya sendiri di rumah kok. Yuk intip resep Mango Sticky Rice berikut ini.

Bahan:
200 gram ketan putih (cuci bersih, rendam dalam air selama 30 menit – 1 jam)
1 1/2 liter air (secukupnya)
1/2 sdt garam
2 lembar daun pandan
2 buah mangga thailand atau mangga apa saja
1 liter santan kental
100 gram gula pasir

Cara membuat:

1. Kupas mangga, potong memanjang dan dinginkan dalam kulkas.
2. Didihkan air. Masukkan ketan, garam, dan daun pandan. Aduk hingga air berkurang.
3. Kukus ketan. Masak hingga ketan matang. Sisihkan.
4. Masukkan santan dan gula ke panci. didihkan di atas api kecil dan aduk hingga gula larut. Dinginkan.

Sajikan ketan, mangga dengan siraman santan.

Camilan Lezat Kentang Krenyes

Ladies, kalau sedang musim hujan begini bawaanya pengen ngemil melulu ya. Coba yuk bikin camilan lezat tapi nggak bikin ribet. Berbahan dasar kentang memang sangat cocok buat camilan karena bisa juga buat mengganjal perut jika Anda lapar di malam hari. Coba yuk resep yang dilansir dari yummly.com berikut ini:

Bahan:

• 900 gram kentang (sekitar 5 buah kentang ukuran sedang, kupas dan potong jadi 1-1 1/2 inch)
• Garam
• 1 sendok teh paprika
• 1/4 cangkir minyak zaitun

Langkah

• Tempatkan kentang pada panci berukuran sedang berisi air dingin
• Tambahkan 1 sendok teh garam dan didihkan di atas api tinggi sekitar 12 menit
• Aduk perlahan untuk memasukkan kentang tidak menempel di bagian bawah panci
• Kecilkan api menjadi sedang dan tunggulah hingga kentang lebih empuk sampai sekitar 8 menit
• Goreng kentang
• Panaskan oven hingga 200 derajat celcius
• Tiriskan kentang dan masukkan kembali dalam panci
• Tambahkan minyak, 1/2 sendok teh garam, dan paprika
• Pasang tutup panci dan kocok hingga bumbu tercampur dengan baik
• Sekarang masukkan ke dalam oven dan tunggu hingga 40 menit atau hingga kentang renyah

Selamat mencoba Ladies.

Resep Nasi Goreng Nanas Ala Thailand

Jika Anda bosan dengan nasi goreng rumahan biasa, kini saatnya Anda berkreasi. Gunakan nanas untuk memberikan nuansa baru dalam menu masakan Anda. Cara membuatnya sangat mudah, cukup ikuti langkah-langkah berikut ini.
Bahan:

• 1 cangkir nanas potong dadu
• 4 cangkir nasi matang
• 4 sdm minyak untuk menggoreng 
• 2 siung bawang merah, iris tipis
• 3 siung bawang putih, cincang
• 1 cabai merah atau hijau 
• 1/2 cangkir kacang polong
• 1 butir telur, kocok
• kismis dan kacang mede secukupnya (opsional)
• 3 sendok makan kaldu ayam
• 3 sendok makan kecap
• 2 sdt. bubuk kari
• gula dan garam secukupnya
• 3 batang daun bawang
•  8-12 udang segar (opsional)

Cara membuat:

1. Beri sedikit minyak pada nasi lalu aduk agar nasi tidak menggumpal.
2. Tumis irisan bawang dan cabe hingga harum.
3. Pinggirkan tumisan bawang, masak orak-arik telur dalam wajan.
4. Campur telur dengan tumisan bawang, tambahkan kaldu ayam, kecap. bubuk kari, gula, dan garam secukupnya.
5. Masukkan kacang mede (jika pakai) lalu masukkan nasi yang telah disiapkan. Aduk hingga rata.
6. Masukkan kacang polong, kismis, dan nanas. Aduk rata.
7. Sajikan dalam setengah buah nanas yang telah dilubangi tengahnya.

Selamat mencoba.

Masakan Terlalu Asin? Jangan Dibuang, Selamatkan Dengan Cara Ini

Asyik cemplang-cemplung bumbu, aduk-aduk.. Eh, kok keasinan! Mana sebentar lagi tamu-tamu datang dan tidak sempat lagi memasak makanan yang baru. Wah, pernah mengalami kejadian seperti ini, Ladies?

Tenang, makanan yang terlalu asin jangan keburu dibuang. Masih bisa diselamatkan kok dengan bantuan bahan-bahan lainnya. Dilansir oleh realsimple.com, berikut cara menyelamatkan makanan yang terlalu asin:

• Untuk sup, tambahkan lebih banyak bahan utama atau Anda dapat menambahkan buncis untuk melawan rasa asinnya.
• Untuk daging yang dimasak terlalu asin, sajikan bersama dengan kentang tumbuk.
• Sementara itu, jika Anda membuat spaghetti yang keasinan, justru menambahkan keju yang ringan seperti mozarella akan membantu menetralisir rasa asinnya.
• Secara umum, potongan kentang dapat dimasukkan dalam masakan yang berkuah agar menyerap rasa asin yang berlebihan

Dengan cara ini, semoga makanan yang terlalu asin tidak harus berakhir di pembuangan ya. Selamat mencoba, Ladies!

Cara Membuat Telur Dadar Dengan Motif Hati Dan Tulisan

Coba lihat telur dadar pada gambar di atas? Lucu bukan? Ada gambar hati dan bisa juga diberi tulisan. Telur dadar ini jadi terasa lebih spesial, karena tidak semua telur dadar bisa seperti gambar di atas.
Bagaimana caranya membuat telur dadar yang cute dan unik dengan gambar hati, bunga, atau bentuk tulisan? Caranya gampang, Anda bisa melihat langkah-langkahnya pada video di bawah ini.
Bahan:
3 butir telur
Ambil bagian putih telur secukupnya
Cetakan kue tahan panas bentuk hati atau huruf
Wajan antilengket datar ukuran sedang
Minyak goreng secukupnya
Sendok makan

Cara Membuat:

1. Kocok telur, kecuali bagian putih telur yang sudah diambil.
2. Bumbui telur dengan garam, merica atau kaldu, sesuai selera Anda.
3. Panaskan minyak di atas wajan datar. Pakai api kecil.
4. Letakkan cetakan bentuk hati atau huruf di tengah cetakan.
5. Tuangkan telur yang sudah dikocok di bagian luar cetakan.
6. Tuangkan putih telur di dalam cetakan dengan bantuan sendok makan.
7. Jika telur suah tampak mulai mengeras, angkat cetakan.
8. Tunggu hingga telur matang.
9. Angkat, sajikan selagi hangat.

Anda bisa membuat berbagai kreasi dengan cetakan kue tahan panas yang berbeda-beda. Selamat mencoba.

Resep Pizza Telur Super Gampang

Ingin makan pizza buatan sendiri, tapi malam menyiapkan bahan-bahannya yang ribet?Psst, Anda bisa membuatnya bersama si kecil, lho. Yuk catat resepnya.

Bahan:
4 buah roti burger
Minyak zaitun
Tomat, potong pipih melebar
2 buah telur rebus, potong
Keju mozarella, parut
Bubuk oregano
Garam

Cara membuat:

1. Panggang roti burger hingga kecoklatan
2. Lumuri dengan minyak zaitun, lalu tumpuk tomat dan potongan telur rebus dan parutan keju mozarella.
3. Taburi dengan bubuk oregano dan sedikit garam.
4. Panggang sekitar 5 menit hingga keju lumer

Voila, pizza telur yang mudah dan sehat siap dinikmati seluruh keluarga. Bon appetite!

Resep Cupcake Wortel Sehat Dan Lezat

Cupcake wortel sangat cocok digunakan sebagai kudapan bagi anak yang tidak menyukai sayur. Kue ini juga dapat dikonsumsi sebagai teman minum teh di sore hari. Untuk mendapatkan cupcake unik dan sehat ini, ikuti resep mudah dari fitsugar.com berikut ini.
Bahan: 

• 2/3 cangkir gula
• 1/3 cangkir mentega
• 1/3 cangkir yogurt 
• vanili secukupnya
• 2/3 cangkir tepung 
• 3/4 sdt baking soda
• 1/4 sdt soda kue
• 1/4 sdt kayu manis
• 1/4 sdt jahe
• 1 cangkir wortel parut halus
• 1/4 cangkir kacang mede/kenari cincang
• 1/4 cangkir kismis

Cara membuat: 

1. Panaskan oven sampai 200 ˚ C. Siapkan cetakan muffin atau cupcake.
2. Dalam mangkuk sedang, aduk gula, mentega, yoghurt, dan vanili. Ayak bahan kering bersama-sama, kemudian campurkan dengan bahan basah, aduk hingga halus. Kemudian campur wortel, kacang, dan kismis.
3. Isi cetakan cupcake 2/3 penuh dan panggang selama 26 sampai 28 menit.
4. Setelah matang, Anda dapat menghiasnya sesuai selera.

Selamat mencoba.

Resep Cupcake Wortel Sehat Dan Lezat

Cupcake wortel sangat cocok digunakan sebagai kudapan bagi anak yang tidak menyukai sayur. Kue ini juga dapat dikonsumsi sebagai teman minum teh di sore hari. Untuk mendapatkan cupcake unik dan sehat ini, ikuti resep mudah dari fitsugar.com berikut ini.
Bahan: 

• 2/3 cangkir gula
• 1/3 cangkir mentega
• 1/3 cangkir yogurt 
• vanili secukupnya
• 2/3 cangkir tepung 
• 3/4 sdt baking soda
• 1/4 sdt soda kue
• 1/4 sdt kayu manis
• 1/4 sdt jahe
• 1 cangkir wortel parut halus
• 1/4 cangkir kacang mede/kenari cincang
• 1/4 cangkir kismis

Cara membuat: 

1. Panaskan oven sampai 200 ˚ C. Siapkan cetakan muffin atau cupcake.
2. Dalam mangkuk sedang, aduk gula, mentega, yoghurt, dan vanili. Ayak bahan kering bersama-sama, kemudian campurkan dengan bahan basah, aduk hingga halus. Kemudian campur wortel, kacang, dan kismis.
3. Isi cetakan cupcake 2/3 penuh dan panggang selama 26 sampai 28 menit.
4. Setelah matang, Anda dapat menghiasnya sesuai selera.

Selamat mencoba.

Bakso Udang Kriuk

Bosan dengan aneka bakso yang lain, coba dulu yang satu ini. Diolah dari bahan udang, menghasilkan bakso yang super crispy dan lezat.
Bahan:
250 gram udang, dikupas dan dihaluskan
1 sdt garam
1 sdt gula
1 sdm tepung maizena
1 putih telur, kocok pakai garpu
1/2 sdt minyak wijen
merica secukupnya.
Tepung roti untuk nugget
Cara membuat:
1. Setelah udang dihaluskan, campurkan semua bumbu garam, gula, merica dan aduk merata. Tambahkan maizena, aduk kembali.
2. Masukkan minyak wijen dan tepung maizena, aduk hingga adonan padat dan siap dibentuk bulat-bulat.
3. Rendam dalam putih telur dan gulingkan pada tepung roti. Diamkan selama 10-15 menit sebelum digoreng.
Disajikan dengan saus selagi hangat.

Jus Segar Untuk Menyembuhkan Mabuk Kendaraan

Ladies, mungkin Anda sering kali berat untuk bepergian jauh karena sering mabuk kendaraan. Rasa mual, pening, sekaligus pusing selalu menjadi hadiah di akhir perjalanan. Namun Anda bisa mengurangi dampak dari mabuk kendaraan dengan  resep jus berikut ini, seperti dilansir dari mindbodygreen.com.

Bahan:

• 2 cangkir semangka potong dadu
• 1/2 cangkir mentimun kupas dan iris
• 2 sendok makan air jeruk nipis segar
• 1/4 sendok teh garam
• 6 lembar daun mint segar
• 1 liter air
• Es batu

Langkah:

• Campur semangka, mentimun, jeruk nipis, garam dan mint kemudian blender hingga halus
• Saring campuran menggunakan saringan yang halus
• Tekan beberapa kali untuk melepaskan semua cairan
• Tuangkan ke dalam wadah yang Anda siapkan yaitu 1/2 cangkir dari campuran di atas dan 1/2 gelas air mineral
• Aduk secukupnya
• Sisa jus bisa Anda simpan di dalam kulkas selama 1 hari

Semoga bermanfaat Ladies.

Resep Ayam Bumbu Bali, Lezat Kaya Rempah

Ayam menjadi bahan makanan favorit yang mudah diolah dan dijadikan aneka variasi makanan. Salah satu makanan khas Indonesia yang kental dengan berbagai rempah-rempah yang kuat adalah bumbu bali. Yuk kita buat ayam bumbu bali rumahan yang nikmat dengan resep berikut ini:

Bahan:
1 ekor ayam, potong 16 bagian
700 ml air
1 sendok teh gula pasir
3 lembar daun salam
2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
3 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:
6 buah cabai merah besar
8 buah cabai merah keriting
10 butir bawang merah
4 siung bawang putih
1 sendok teh terasi, dibakar
1 buah tomat

Cara membuat:

1. Panaskan minyak. Masukkan bumbu halus dan daun salam, tumis hingga harum.
2. Masukkan ayam. Aduk hingga berubah warna.
3. Tambahkan garam, gula, dan merica. Aduk rata.
4. Tambahkan air.
5. Masak hingga matang dan meresap.

Resep Pizza Bentuk Kucing Super Cute

Ingin membuatkan bekal makan siang untuk si kecil namun masih bingung dan ingin sesuatu yang praktis dan mudah? Kali ini Anda akan diajak untuk berkreasi membuat pizza yang lezat namun juga menarik bagi buah hati Anda. Simak tutorialnya seperti yang dilansir oleh kidspot.com.au berikut ini yuk.

Bahan:

• Adonan pizza siap masak
• 1 cangkir saus pizza siap pakai
• 1/2 kotak keju parut
• 50 gram zaitun, iris kecil-kecil
• 1 buah paprika merah, iris kecil-kecil
• 8 lembar salami

Langkah Pembuatan:

1. Panaskan oven dengan suhu 220 derajat Celcius.
2. Siapkan loyang dan bagi adonan siap pakai menjadi 6.
3. Bentuk lingkaran dan beri telinga kucing di bagian atas.
4. Oleskan saus pizza pada permukaan atas adonan pizza.
5. Taburi keju di atas saus.
6. Beri zaitun sebagai mata dan paprika sebagai hidung dan mulut.
7. Panggang selama 15-20 menit sampai matang

Pizza unik ini siap untuk dinikmati.

Resep Cake Cokelat Anti Gagal Untuk Pemula Sekalipun

Inginnya sih bikin cake seperti yang dijual di toko kue, tetapi berulang kali mencoba resep kok masih gagal ya?
Berikut dilansir KidSpot.com, adalah resep cake cokelat yang patut Anda coba. Resep ini sangat mudah dan pastinya berhasil dipraktekkan oleh pemula sekalipun.
Bahan:
125 gram unsalted butter, suhu ruang
350 gram gula pasir
2 butir telur antero (utuh)
225 gram tepung self-raising
84 gram bubuk cokelat
88 gram susu bubuk
180 ml air
Icing:
50 gram unsalted butter, suhu ruang
250 gram icing sugar
28 gram bubuk cokelat
25 ml susu
Cara Membuat:
1. Panaskan oven hingga 180 derajat celcius.
2. Dengan menggunakan mixer, aduk unsalted butter dan gula hingga lembut dan mengembang.
3. Masukkan telur bersamaan dan aduk kembali dengan kecepatan medium hingga lembut.
4. Sedikit demi sedikit masukkan tepung dan bubuk cokelat. Bagi dua adonan, kocok salah satu adonan dengan susu hingga tercampur rata. Kemudian campurkan lagi dan kocok dengan kecepatan rendah.
5. Tambahkan air dan tetap kocok dengan kecepatan rendah hingga tercampur, naikkan kecepatan hingga kecepatan tinggi agar adonan mengembang sempurna.
6. Masukkan ke dalam loyang yang sudah disiapkan. Dan panggang selama 40-45 menit.
Cara Membuat Icing:
Kocok dengan menggunakan mixer, icing sugar, bubuk cokelat dan susu hingga kental dan creamy. Tambahkan sedikit air atau susu bila icing terlalu kering.

Resep Mudah Es Krim Pisang Yogurt

Membuat es krim sendiri bagi sebagian orang terasa ribet, tetapi mengapa Anda tak coba cara yang satu ini?
Dengan menggunakan trik dasar sorbet buah, Anda bisa lho menghasilkan es krim homemade yang tetap segar dan disukai anak-anak. Caranya tidak ribet, Anda hanya membutuhkan sebuah blender saja.
Kali ini, bahan utama yang digunakan adalah pisang dan yogurt.
Bahan:
5 buah pisang
350 ml yogurt
2 sdm susu bubuk
es batu secukupnya
Cara membuat:

• Potong-potong terlebih dahulu buah pisang agar lebih mudah dihancurkan.
• Masukkan pisang, susu bubuk dan yogurt ke dalam blender, blender hingga halus.
• Kini tambahkan es batu, dan blender kembali hingga halus. Masukkan ke dalam cup-cup dan diamkan selama 8-10 jam di dalam lemari es.

Kini, es krim buatan sendiri bisa segera dinikmati. Anda juga bisa menggunakan jenis buah lain, kuncinya adalah membuat buahnya benar-benar halus dan lembut.

Resep Hari Susana: Creamy Seafood Maccarony

Setelah selesai dengan menu appetizer, kini lanjut untuk pada menu utama dan tetap dengan hidangan seafood. Namun kali ini seafood akan Anda kombinasikan dengan maccaroni. Ingin tahu bagaimana caranya? Simak resepnya di bawah ini.
Bahan:

• 100 gram maccaroni
• 500 ml air untuk merebus
• 1 sdm butter (unsalted)
• 2 buah jamur champignon, iris tipis
• 2 butir fish ball, iris tipis
• 1/2 buah bawang bombay, cincang halus
• 150 ml krim
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt kaldu bubuk
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1 batang daun ketumbar, cincang halus
• 1 bungkus eby fry, goreng hingga matang, sisihkan

Cara membuat:

1. Didihkan air, beri 1 sdt garam. Masukkan maccaroni, rebus selama 10 menit. angkat, tiriskan lalu
2. Lumuri dengan 1 sdm minyak zaitun. sisihkan.
3. Panaskan 1 sdm butter. Tumis bawang bombay hingga harum. masukkan jamur dan fish ball, aduk
4. hingga matang.
5. Masukkan krim, aduk lalu bumbui garam, kaldu bubuk, dan merica bubuk.
6. Masukkan maccaroni dan daun ketumbar cincang. aduk sebentar lalu angkat.
7. Taruh di piring saji, lalu beri eby fry di atasnya. Sajikan selagi hangat.

Selamat mencoba.

Resep Hari Susana: Seafood Eggroll with Hot Sweet Sauce

Bagi Anda pecinta masak dan kuliner, Anda pasti mengenali Hari Susana. Yup, juara umum Sealicious Cooking Competition 2014. Nah Ladies, kali ini Hari Susana membocorkan resep makanan yang dibuatnya yakni seafood eggroll with hot sweet sauce untuk Anda pecinta seafood. Simak resepnya yuk!
Bahan:

• 2 butir telur
• 1 sdm terigu
• 30ml air
• Seafood stik, goreng hingga matang
• 2 btg daun ketumbar

Bahan Acar:

• 1 buah timun, serut memanjang
• 1 buah wortel, serut memanjang
• 1 sdm gula pasir
• 1 sdt garam
• 1 buah jeruk nipis
• 1 sdm minyak zaitun

Bahan saus:

• 2 buah cabai merah besar
• 1 buah bawang bombay
• 1 sdt garam
• 2 sdm gula pasir
• 1 jeruk nipis
• 1 btg daun ketumbar
• 1 ruas jahe, iris korek api

Cara membuat:

1. Campur telur, teigu, dan air. Bumui sedikit garam, kocok hingga rata lalu buat dadar tipis2 dan buat jadi 5 buah dadar.
2. Camppur semua bahan acar, aduk rata lalu diamkan agar meresap.
3. Untuk saus: blender cabai dan bawang putih hingga halus. Campur dengan 100 ml air lalu saring. Buang ampas cabi dan bijinya. Rebus bahan saus. Tambahkan gula, garam, irisan jahe, dan jeruk nipis. Masak hingga mengental. Angkat alu beri beberapa helai daun ketumbar.
4. Siapkan dadar, beri sehelai daun ketumbar dan sedikit acar. Letakkan sepotong seafood stik yang telah digoreng. Gulung hingga rapi, lalu sajikan dengan sausnya.

Cukup mudah kan?

Resep Simple Sup Labu Gurih Nan Lezat

Sup labu yang satu ini akan menjadi salah satu menu favorit keluarga Anda karena rasanya yang gurih dan lezat. Rasa sup labu yang sangat kuat ini akan sangat cocok disantap di sore hari sambil menikmati udara sore yang sejuk. Kebersamaan bersama keluarga akan terasa lebih berarti. Simak resep mudahnya di sini ya Ladies.

Bahan-Bahan:

• 1 buah labu ukuran sedang, kupas, hilangkan bijinya dan potong dadu.
• 1 kentang ukuran besar, kupas dan potong dadu.
• 1 wortel besar, kupas dan rajang kasar.
• 1 bawang bombai, potong dadu.
• 2 sdm minyak zaitun.
• 4 sdm kaldu ayam bubuk.
• garam dan merica secukupnya

Langkah Pembuatan:

1. Panaskan minyak di penggorengan dan tumis semua sayuran sampai berwarna keemasan.
2. Tambahkan 2 liter air mendidih dalam penggorengan dan masukkan pula kaldu bubuk. Aduk hingga merata.
3. Biarkan selama kurang lebih 20 menit sampai sayuran lunak.
4. Angkat dan haluskan dengan menggunakan mixer sampai semuanya halus.
5. Tambahkan garam dan merica sesuai selera Anda.
6. Sup labu super lezat siap disajikan.

Selamat mencoba.

Resep Kroket Kentang Keju

Kroket adalah salah satu jajanan atau camilan yang enak. Jajanan ini bisa disajikan untuk camilan keluarga, hidangan saat arisan atau sebagai usaha. Silakan coba praktikkan resep kroket keju yang enak ini.

Bahan:

350 gram kentang, kukus, haluskan

1/4 bagian bawang bombay, cincang halus

4 sdm tepung terigu

125 ml susu cair

1 sdt garam

1/4 sdt merica bubuk

Isian:

75 gram keju cheddar, potong kotak kecil

Bahan Pelapis:

2 butir putih telur, kocok lepas

100 gram tepung panir

Cara Membuat:

1. Tumis bawang bombay sampai harum.
2. Masukkan tepung terigu, aduk hingga menjadi butiran.
3. Tuangkan susu cair sedikit demi sedikit, aduk terus sampai adonan licin dan tidak menggumpal.
4. Tambahkan kentang, garam dan merica bubuk.
5. Aduk hingga adonan matang dan tercampur rata.
6. Angkat, dinginkan sebentar.
7. Ambil adonan, pipihkan.
8. Isi dengan potongan keju, lalu tutup adonan dan buat adonan jadi bulat atau lonjong.
9. Lakukan terus hingga adonan habis.
10. Celupkan adonan dalam putih telur, lalu gulingkan dalam tepung panir hingga semua bagian tertutup rata.
11. Goreng kroket dalam minyak panas hingga cokelat keemasan. Angkat, tiriskan.
12. Sajikan selagi hangat.

Resep Camilan Unik: Bola-Bola Santan Kelapa

Santan , kelapa, dan susu dapat diubah menjadi sebuah camilan lezat dengan beberapa langkah mudah. Resep dari indiatimes.com ini cocok bagi Anda penggemar masakan berbahan kelapa.
Bahan:

• 1 cangkir condensed milk (bisa diganti susu kental manis, tetapi kurangi gulanya)
• 1/2 cangkir santan
• 2tbsp  mentega
• 2 sdm Sirup jagung / air gula kental
• 1/3 cangkir kelapa parut 
• Pistachio / almond/ kacang tanah untuk topping

Cara membuat:

1. Campurkan susu, santan, mentega dan sirup jagung dalam panci sedang. Didihkan di atas api sedang.
2. Kecilkan api dan aduk terus sampai memadat. Bila campuran sudah siap, campuran akan menjadi sebuah adonan lembut.
3. Masukkan adonan ke dalam mangkuk dan biarkan dingin.
4. Setelah dingin, masukkan dalam lemari es selama 4 jam.
5. gulung adonan menjadi bola kecil.
6. Letakkan kacang/ pistachio dalam mangkuk datar dan gulingkan bola yang Anda di atasnya. 
7. Dapat disimpan dalam wadah kedap udara pada suhu kamar selama 2 hari, atau dalam lemari es sampai dengan 1 bulan. Sajikan pada suhu kamar.

Chicken Wings Pedas Krispi Ala Korea

Ladies, mau mencoba menu baru dengan bahan utama ayam? Yuk coba resep ini di rumah. Chicken wings lezat ala Korea dilansir dari yummly.com. Yang spesial untuk resep kali ini disajikan dengan pedas dan krispi. Wah sepertinya ini bisa menggugah selera makan Anda Ladies.

Bahan:

• 1/4 cangkir tepung
• 1/4 cangkir tepung maizena
• 1 butir telur besar
• 1 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh bubuk cabai merah
• 10 sayap ayam, potong setiap sayap menjadi 2
• 1 sendok makan minyak goreng

Langkah:

• Dalam mangkuk besar aduk tepung, maizena, telur, garam, bubuk cabai hingga seperti pasta yang tebal
• Masukkan sayap ayam dan aduk hingga benar-benar terlapisi
• Goreng hingga kecoklatan dan renyah
• Dalam wajan besar, didihkan air jahe, kecap, gula merah, cuka dan jagung
• Masak hingga berbusa
• Masukkan ayam hingga benar-benar terlapisi

Selamat mencoba Ladies.

Resep Dadar Gulung Harum Isi Vla

Ingin membuat jajanan yang mudah dan nikmat rasanya? Kenapa tidak coba resep Dadar Gulung Harum ini? Rasanya manis dan harum, pasti akan menggugah selera Anda.
Dadar gulung banyak dikreasikan dengan kelapa atau pisang. Yuk, kali ini coba kreasikan dadar gulung dengan vla. pasti Anda suka dan keluarga juga ketagihan.
Bahan:
200 gram terigu
1 butir telur
500 ml air
1/2 sdm gula
1/4 sdt garam
Sedikit vanili
Vla:
25 gram tepung miszena
Gula pasir secukupnya
250 ml santan
1 kuning telur
Garam sedukupnya
Sedikit rum (Anda bisa mengganti dengan aroma pandan, vanili dan sebagainya sesuai selera)
20 gram cokelat bubuk dilarutkan
Cara membuat:
1. Pertama, kita buat kulit terlebih dahulu. Masukkan tepung terigu, garam, gula, kemudian aduk hingga menyatu. Masukkan air dan telur dan aduk sampai rata.
2. Buat kulit pada wajan datar yang dioles margarin. Ketebalan kulit bisa Anda sesuaikan dengan selera. Yang pasti karena digulung, kulit akan menebal nantinya.
3. Buat vla dengan mencampur maizena, kuning telur dan sebagian santan. Aduk sampai rata dan sisihkan.
4. Campurkan santan, gula, garam dan cokelat bubuk. Masak hingga mendidih. Matikan api, masukkan rum secukupnya, kemudian masukkan larutan mizena sambil diaduk sampai vla mengental. Diamkan sejenak.
5. Siapkan kulit dadar dan maskkan vla, kemudian gulung sesuai kreasi Anda. Ulangi sampai kulit habis.
Selesai, mudah bukan? Bisa jadi sajian arisan atau untuk jajan homemade keluarga Anda. Semoga Anda suka.

Resep Nasi Goreng Cabai Hijau

Nasi goreng umumnya dibuat menggunakan cabai merah. Warna yang dihasilkan pun cenderung oranye atau merah. Jika Anda ingin menyajikan nasi goreng dengan warna berbeda, yuk caobain nasi goreng cabe hijau ini. Tak perlu memakai pewarna tambahan, jadi lebih sehat.

Bahan:
500 gram nasi putih dingin (lebih baik menggunakan nasi yang pera)
10 buah cabai hijau besar, buang biji, tumbuk halus
5 butir bawang merah, iris halus
1 sendok makan kecap ikan
1/4 sendok teh gula pasir
2 siung bawang putih, cincang halus
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 batang daun bawang, iris miring
2 sendok makan margarin untuk menumis

Bahan Pelengkap:
1 butir telur, buat dadar, iris halus
3 sendok makan serundeng
3 sendok makan bawang merah goreng

Cara membuat:

1. Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai hijau besar dengan margarin sampai harum.
2. Masukkan nasi putih, kecap ikan, garam, dan merica. Aduk rata. Masak hingga matang
3. Masukkan daun bawang. Aduk rata.
4. Sajikan bersama pelengkapnya.

Resep Puding Susu Stroberi Tanpa Telur

Puding susu stroberi sangat pas dikonsumsi saat Anda butuh camilan di siang atau sore hari. Anda dapat mencoba resep puding yang satu ini untuk membuat puding segar yang pas di lidah, seperti dilansir cooklikepriya.com.
Bahan:

• Susu - 1 cangkir
• Air - 1 cangkir
• Susu kental - 1/2 cangkir
•  vanili - secukupnya
• ekstrak Strawberry - 1 sdt (opsional)
• Strawberry haluskan - 10 buah
• Pewarna makanan warna pink - beberapa tetes (opsional)
• Gula - 2 sdm atau lebih 
• Agar agar - 1 bungkus

Cara membuat: 

1. Dalam panci didihkan, susu, susu kental, gula dan vanili.
2. Dalam panci lainnya, didihkan air dan masak bubuk agar-agar. 
3. Tuangkan campuran agar-agar ke dalam campuran susu dan panas, masak selama 2-3 menit di bawah api sedang.
4. Tambahkan stroberi halus, ekstrak strawberry, dan pewarna makanan merah muda (jika menggunakan), aduk matikan
5. Tuangkan campuran ini ke dalam mangkuk saji dan biarkan dingin.
6. Setelah didinginkan Anda akan melihat bahwa puding diatur dan tegas untuk disentuh
7. Simpan dalam lemari es selama 3-4 jam.
8. Sajikan dengan garnis buah stroberi dan coklat.

Mie Bayam Homemade Sehat dan Tanpa Pengawet

Mie kok bisa warna warni diapain sih?
Dengan menambahkan adonan pewarna pada mie, maka mie bisa lebih berwarna warni dan menarik perhatian anak-anak. Jika Anda khawatir, Anda tak perlu memakai pewarna buatan, Anda bisa kok memanfaatkan aneka bahan di sekitar Anda.
Misalnya saja bayam. Sayuran yang kaya zat besi dan vitamin B ini bisa Anda jadikan sebagai pewarna alami pada adonan mie Anda.
Resep ini diadaptasi dari Vivian Pang.
Bahan:
300 gram tepung terigu all purpose
30 gram tapioka
50 ml bayam yang sudah dihancurkan dengan blender dan diambil sarinya
1 sdt garam
Cara membuat:
1. Campur kedua jenis tepung dan ayak jadi satu di sebuah wadah.
2. Kemudian masukkan sari bayam dan juga garam, aduk dan uleni hingga merata. Tambahkan sedikit air dan masak sambil diaduk di atas api kecil.
3. Setelah adonan dingin (didiamkan selama satu jam), buat bulatan-bulatan dan taburi adonan dengan tepung tapioka. Giling hingga teksturnya lentur melebar.
4. Kemudian, dengan menggunakan gilingan mie, giling adonan dan diamkan selama 2-3 menit.
5. Adonan mie bisa segera dimasak atau disimpan di dalam chiller yang bisa tahan setidaknya selama 5-7 hari.

Resep Hot Chocolate Enak Homemade

Ingin mencoba hot chocolate enak buatan sendiri, ini resep rahasianya. Bahan-bahannya mudah didapat dan tidak mahal. Rasanya pasti tidak kalah lezat dengan hot chocolate yang disajikan di cafe atau restoran. Coba yuk.. cocok banget untuk minuman hangat di malam hari atau saat udara dingin.
Bahan:

250 ml susu cair putih

2 sdm cokelat bubuk

Sejumput garam

2 sdm gula atau sesuai selera

1/4 sdt vanili bubuk jika suka

Cara Membuat:

1. Masukkan gula, cokelat bubuk dan sejumput garam dalam cangkir.
2. Panaskan susu cair dalam microwave selama 1 menit atau rebus sebentar, tidak perlu sampai mendidih.
3. Tuangkan susu dalam cangkir. Aduk hingga semua bahan larut.
4. Tambahkan vanili sesuai selera.
5. Sajikan selagi hangat.

Resep Omelette Brokoli Keju Yang Yummy

Omelette adalah salah satu menu yang cepat dibuat dan enak. Hanya dengan menggunakan telur dan berbagai bahan lainnya, kita bisa membuat sebuah sajian yang gurih dan menyehatkan.
Bagi Anda yang susah makan sayur, atau ingin anak Anda banyak makan sayur, cobalah resep omelette brokoli keju ini. Cocok untuk sarapan, bekal sampai makan malam. Makin yummy dengan keju yang menggoda.
Bahan: 
2 butir telur
Brokoli secukupnya, cuci bersih dan cacah kecil-kecil.
Keju cheddar parut secukupnya (bisa diganti 2 sdm cooking cream)
Garam dan lada
Cara Membuat
1. Kocok telur hingga sedikit berbusa, masukkan garam dan lada. Aduk hingga rata.
2. Masukkan keju atau cooking cream dan kocok lagi hingga rata.
3. Masukkan cacahan brokoli hingga menyatu dengan telur.
4. Masak di atas lelehan margarin atau sedikit minyak yang telah dipanaskan di wajan. Buat seperti memasak dadar. Balik agar warnanya kuning keemasan. Angkat setelah matang.
Selesai. Anda bisa menyajikannya dengan sayuran lain, dengan mayonaise atau dimakan begitu saja. Selamat mencoba.

Resep Mudah Bikin Brokoli Serenyah Kentang Goreng

Jika selama ini bosan dengan cara memasak atau mengolah brokoli yang itu-itu saja, coba deh resep ini. Dengan resep ini, kita bisa mengolah brokoli menjadi camilan atau makanan ringan yang rasanya bisa serenyah dan segurih kentang goreng.

Bahan-Bahan yang Diperlukan
1 brokoli ukuran besar
bubuk kari (bisa diganti dengan bubuk lainnya sebagai perasa, atau cukup diganti dengan garam)
minyak zaitun (bisa diganti dengan minyak lain atau margarin)

Cara Membuat
Panaskan oven terlebih dahulu.
Potong-potong brokoli dengan ukuran yang sama besar.
Letakkan di loyang untuk dipanggang, jangan lupa olesi potongan brokoli dengan minyak atau margarin dan bubuk kari atau bubuk perasa terlebih dahulu.
Tutup loyang dengan kertas aluminium foil.
Panggang sekitar 10 hingga 15 menit.
Setelah itu, buka kertas aluminium foil, balik setiap potongan brokoli. Lalu panggang kembali hingga brokoli terlihat kecoklatan.
Jika masih kurang terasa asin, tambahkan garam secukupnya.
Brokoli yang rasanya renyah dan gurih seperti kentang goreng pun siap dihidangkan.

Resep Cake Susu Sederhana Dengan Rasa Istimewa

Membuat cake untuk acara spesial atau untuk hidangan di rumah tidak harus ribet. Dengan bahan sederhana Anda juga dapat membuat cake klasik yang lezat seperti cake susu ini.
Bahan: 

• 4 butir telur
• 2 cangkir gula
• 1 sendok teh ekstrak vanili
• 2-1/4 cangkir tepung semua tujuan
• 2-1/4 sendok teh baking powder
• 1-1/4 cangkir 2% susu
• 10 sendok makan mentega

Cara membuat: 

1. Dalam mangkuk besar, mixer telur dalam kecepatan tinggi selama 5 menit atau hingga kental dan berwarna kekuningan. Secara bertahap tambahkan gula, kocok sampai campuran ringan dan halus. Tambahkan vanili. Campurkan tepung dan baking powder; secara bertahap. mixer pada kecepatan rendah sampai halus.
2. Dalam panci, panaskan susu dan mentega hingga tercampur. Secara bertahap tambahkan  pada adonan; mixer hingga rata.
3. Tuang ke dalam loyang. Panggang pada suhu 350 ° C selama 30-35 menit atau sampai tusuk gigi yang ditusukkan ke cake bersih. Dinginkan, siap disajikan.

Sarapan Sehat Dengan Smoothie Mangga Pepaya

Saat Anda tidak punya banyak waktu untuk sarapan, Anda bisa mengganjal perut Anda dengan smoothie lezat dan kaya vitamin ini. Tak hanya itu smoothie yang satu ini juga kaya akan antioksidan yang akan membantu tubuh Anda tetap enerjik sampai jam makan siang. Simak resepnya di sini ya Ladies.

Bahan-Bahan:

• 1/2 buah pepaya
• 1 buah mangga ukuran sedang
• 1 sendok makan gula pasir
• 1 sendok makan sari lemon
• es batu secukupnya

Cara Pembuatan:

1. Kupas dan bersihkan buah pepaya dan mangga.
2. Masukkan semua bahan pada blender.
3. Haluskan smoothie selama kurang lebih 2 menit.
4. Sarapan sehat Anda siap disajikan.

Smoothie ini untuk penyajian 2 gelas atau 2 porsi. Sangat mudah sekali kan Ladies? Selamat mencoba ya...

Yuk Coba Bikin DIY Choco Truffles

Ladies, makanan berbahan cokelat memang tidak pernah bisa bikin bosan ya. Banyak sekali kreasi untuk menciptakan menu baru dengan bahan makanan yang banyak disukai wanita ini. Coba yuk resep yang dilansir dari yummly.com, diy choco truffles.

Bahan:

• 450 gram cokelat cincang halus
• 1 2/3 cangkir krim kental
• 1 sendok teh ekstrak vanili
• 1/2 sendok teh garam kasar
• bubuk coklat untuk bubuhan

Langkah:

• Tempatkan cokelat dalam mangkuk
• Didihkan krim kemudian tuangkan cokelat
• Tutup wadah hingga 10 menit
• Kocok campuran cokelat hingga halus kemudian campur dengan vanili dan garam
• Tuangkan ke wadah baru dan biarkan dingin hingga kurang lebih 15 menit
• Setelah itu tutup dengan plastik dan diamkan hingga kurang lebih 3 jam
• Setelah itu cetak bulat dengan bantuan sendok
• Setelah berbentuk bulat baluri dengan bubuk coklat
• Dinginkan hingga mengeras

Selamat mencoba Ladies.

Resep Tumis Brokoli Tahu Istimewa

Lengkapi kebutuhan kalsium dan magnesium pada keluarga Anda dengan banyak mengonsumsi brokoli. Sajikan dengan tahu agar rasanya lebih istimewa.
 resep praktis yang cocok untuk Anda. mudah dan murah, namun rasanya tidak akan murahan. Selain itu juga kaya akan gizi dan cocok untuk vegetarian.
Bahan
1 Buah Brokoli potong kecil-kecil
2 blok tahu potong dadu, goreng setengah matang
1 mangkok kecil kecambah
3 siung bawang putih dimemarkan
1/2 bawang bombay diiris tipis
1 buah lombok merah diiris tipis
1/2 buah tomat dipotong kecil
garam, gula, merica secukupnya
1/2 sdt saus tiram
Margarin untuk menumis
1/2 gelas ari kaldu udang
Cara Membuat
1. Tumis bawang putih, bawang bombay dan cabe merah hingga harum. Masukkan saus tiram.
2. Masukkan tahu, aduk beberapa saat. Masukkan brokoli dan air kaldu udang.
3. Masukkan garam, gula dan merica. Aduk merata.
4. Masukkan kecambah. Aduk rata dan tutup sebentar. Aduk kembali dan angkat ketika airnya mulai menyusut.
Selesai, sajian cepat, sehat dan bergizi siap dinikmati. Selamat mencoba.

Resep Bola-Bola Tahu Goreng Campur Ayam

Membuat bola-bola dari tahu yang dicampur ayam ternyata mudah dengan resep ini. Masakan yang praktis ini enak disajikan sebagai lauk atau camilan dengan cocolan saus tomat dan saus sambal. Buat yuk..
Bahan:

300 gram tahu putih, haluskan

75 gram ayam fillet, giling hingga halus

1 butir telur

2 sdm tepung sagu

1/2 sdt garam

1/4 sdt merica bubuk

1/2 sdt gula pasir

Cara Membuat:

1. Campur semua bahan hingga rata.
2. Ambil adonan 1 sdm dan buat menjadi bola-bola, lakukan hingga adonan habis.
3. Goreng adonan dalam minyak panas hingga kuning kecokelatan, pakai api sedang.
4. Angkat, tiriskan.
5. Sajikan sebagai lauk atau camilan dengan cocolan saus tomat/sambal.

Resep Ayam Lapis Tahu

Berbagai variasi olahan ayam memang lezat untuk dicoba. Yuk masak menu ayam dan tahu yang satu ini. Rasanya enak dan cocok untuk bekal, lho. Contek resep ayam lapis tahu berikut ini:

Bahan
150 gram ayam tanpa tulang, dihaluskan
15 buah tahu bulat goreng
50 gram tahu putih, dihaluskan
50 gram wortel, diparut
Minyak untuk menggoreng
1 putih telur
50 ml air es
1 1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
75 gram tepung sagu

Pencelup, Aduk Rata:
1 sendok teh garam
150 ml air
75 gram tepung terigu
25 gram tepung beras

Cara membuat:

1. Untuk bahan isi: Campurkan ayam, tahu, wortel, putih telur, air es, garam, dan gula. Uleni hingga kalis. Masukkan tepung sagu. Aduk rata.
2. Ambil tahu bulat. Isi dengan bahan isi.
3. Celupkan ke bahan pencelup. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan hingga matang.

Resep Acar Apel Segar

Apa? Acar apel? Rasanya seperti apa ya? Bila selama ini Anda hanya tahu acar mentimun, nanas, atau wortel saja, sekarang saatnya membuat acar yang berbeda dari biasanya: acar apel. Oh iya, apel mungkin pas untuk dibuat acar apel adalah apel manalagi khas Malang. Selain rasanya yang segar, apel manalagi ini juga akan terasa renyah dan tidak mudah lembek saat dibuat acar. Tapi kalau Anda mau coba jenis apel yang lain juga sepertinya bisa, hanya rasanya yang bisa sangat berbeda.

Bahan-Bahan yang Diperlukan:
1 gelas air putih
1 gelas cuka apel
1 gelas gula pasir
1 siung cengkeh
1 perasa makanan beri (jika suka)
1 sendok makan jahe yang telah dihaluskan
1 sendok makan pala yang telah dihaluskan
6 buah apel yang sudah dikupas dan dipotong-potong
1/2 gelas air jeruk atau air lemon

Cara Membuat:

1. Masukkan air, cuka apel, gula, perasa makanan, cengkeh, pala, dan jahe ke panci kecil. Lalu masak dengan api sedang hingga semuanya tercampur rata atau gula mencair rata. Matikan api ketika sudah menjadi seperti sirup.
2. Buah apel yang sudah dipotong tadi campur dengan perasan air jeruk lemon.
3. Tuangkan sirup yang sudah dibuat tadi ke dalam potongan buah apel.
4. Diamkan dahulu hingga asapnya hilang dan sudah mencapai suhu ruangan. Setelah dingin, masukkan ke dalam toples atau jar, tutup rapat, masukkan ke dalam kulkas.
5. Tunggu hingga 1 minggu dan acar apel siap untuk dinikmati

Resep Pancake Pisang 2 Bahan

Siapa bilang memasak pancake itu susah? Kali ini akan menyajikan sebuah resep mudah memasak pancake hanya dengan menggunakan 2 bahan saja. Selain mudah dijamin rasa pancake ini sangat lezat dan bergizi. Selainitu tidak perlu waktu yang lama untuk memasaknya. Hanya dengan 3 menit saja pancake ini akan bisa Anda nikmati.

Bahan:

• 3 buah pisang matang
• 3 butir telur

Langkah Pembuatan:

1. Haluskan buah pisang.
2. Kocok ringan telur.
3. Masukkan pisang yang telah halus ke dalam adonan telur.
4. Panaskan penggorengan anti lengket pada api sedang.
5. Masukkan adonan secukupnya.
6. Masak hingga berbusa dan balik adonan.
7. Masak selama 1-2 menit, angkat dan sajikan.
8. Tambahkan toping gula cair atau sirup kesukaan Anda.

Selamat mencoba ya Ladies.

Resep Perkedel Ayam Enak

Perkedel tidak selalu berbahan kentang, Anda bisa mencoba perkedel ayam yang enak dan mudah membuatnya. Perkedel ini enak disajikan dengan saus tomat atau sebagai lauk pelengkap dengan sup bening.

Bahan:

300 gram daging ayam, cincang halus

50 gram tepung sagu

1 butir telur ayam

1/4 bagian bawang bombay, cincang kasar

2 siung bawang putih, haluskan

1 sdt garam

1 sdt merica bubuk

Cara Membuat:

1. Campur semua bahan hingga rata.
2. Ambil sekitar 1 sdm adonan, buat bulat dan pipihkan. Lakukan hingga adonan habis.
3. Goreng adonan perkedel ayam dalam minyak panas hingga kuning kecokelatan. Angkat, tiriskan.
4. Sajikan selagi hangat dengan saus tomat atau saus sambal.

Hanya Dengan Mug dan Microwave, Anda Dapat Membuat 5 Kue Lezat Ini

Oatmeal Pisang Dan Apel Dalam Mug

 

• INTRO
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5
•  

Nikmati oatmeal dengan cara berbeda. Pastinya tetap sehat dan lezat. Cocok untuk acara sarapan pagi, nih. Simak resepnya berikut ini:

Bahan:

1/2 cangkir oatmeal instan
1 butir telur
1/2 cangkir susu cair
1/3 pisang, hancurkan
1/4 sendok teh bubuk kayu manis
1/2 buah apel
2 sendok teh madu

Cara Membuat:

1. Masukkkan oatmeal, telur dan susu dalam mug. Aduk rata.
2. Tambahkan pisang, kayu manis, apel dan madu. Aduk hingga tercampur sempurna.
3. Masak dalam microwave dengan panas tinggi selama 2-3 menit.
4. Sajikan selagi panas

Anda dapat menambahkan susu cair atau yogurt untuk menambah rasa sesuai selera. Selamat mencoba!

Resep Coffeecake Dalam Mug

 

• INTRO
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5
•  

Anda dapat membuat kue kopi dengan resep yang sederhana berikut ini. Yuk siapkan microwave dan mugnya.

Bahan:

3 sendok makan gula merah
2 sendok makan tepung terigu serbaguna
2 sendok makan butter
1/4 sendok teh kayu manis bubuk
Sejumput garam
1/2 telur (dari 1 butir telur yang dikocok dan dibagi menjadi 2 bagian)
2 sendok makan krim
1 sendok teh simple sirup
Essence vanilla
1/4 cangkir tepung self-raising

Cara Membuat:

1. Untuk membuat bahan topping: campurkan 2 sendok makan gula merah, tepung terigu serbaguna, 1 sendok makan butter, sejumput kayu manis dan garam dalam mangkuk kecil. Campurkan dan aduk menggunakan jari hingga membentuk remahan.
2. Untuk membuat adonan kue: campurkan 1 sendok makan butter dan 1 sendok makan gula merah hingga membentuk tekstur krim. Masukkan telur, krim, sirup dan vanilla. Kocok hingga tercampur rata. Tambahkan tepung self-raising dan 1/4 sendok teh bubuk kayu manis. Kocok hingga lembut.
3. Tuangkan setengah adonan ke dalam cup lalu tutup dengan bahan topping.
4. Masukkan ke dalam microwave dan panaskan sekitar 1 menit 15 detik.

Cheesecake Dalam Mug

 

• INTRO
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5
•  

Cheesecake yang lembut gurih pun dapat dibuat dalam versi mini. Kini Anda dapat menikmati kue lezat ini dengan mudah, nggak sampai 5 menit lho membuatnya. Yuk simak resep berikut ini:

Bahan:
2 ons cream cheese, lembutkan
2 sendok makan sour cream
1 butir telur
1/2 sendok teh air perasan lemon
1/3 sendok teh essence vanilla
2 sendok teh madu

Cara Membuat:

1. Campurkan seluruh bahan dalam mug, aduk rata
2. Masak dalam microwave temperatur tinggi selama 90 detik.
3. Aduk setiap 30 detik agar matang merata
4. Masukkan dalam lemari es hingga disajikan

Nutella Mug Cake

 

• INTRO
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5
•  

Siapa yang tak kenal dengan selai coklat satu ini? Dengan bahan-bahan sederhana yang mudah dijumpai di rumah, Anda dapat membuat cake lezat dari Nutella. Hanya perlu mug dan microwave kok untuk memasaknya. Cobain yuk resepnya:

Bahan:
4 sendok makan gula pasir
3 sendok makan bubuk cokelat
4 sendok makan tepung self-raising
3 sendok makan susu cair
2 sendok makan minyak sayur
1 butir telur, kocok
Nutella sesuai selera

Cara membuat:

Campurkan semua bahan dalam mug
Aduk menggunakan garpu hingga adonan lembut tapi tetap bertekstur kental
Panaskan dalam microwave selama 1,5 hingga 3 menit.
Sajikan cake dengan tambahan krim dan saus cokelat di atasnya.

Cake Cokelat Selai Kacang dalam Mug

 

• INTRO
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5
•  

Vemale.com - Selai kacang memang selalu cocok dipadukan dengan cake cokelat. Hanya dalam 5 menit, cake cokelat selai kacang dapat Anda nikmati di rumah. Ikuti langkah-langkahnya berikut ini:

Bahan:

4 sendok makan tepung self-raising
4 sendok makan gula pasir
1 butir telur, kocok
3 sendok makan cokelat bubuk
3 sendok makan susu cair
3 sendok makan minyak sayur
2 sendok makan selai kacang

Cara membuat:

1. Campurkan semua bahan dalam mug
2. Aduk hingga rata
3. Panaskan dalam microwave sekitar 1-3 menit.
4. Biarkan cake dingin. Jika sudah dingin, Anda dapat menambahkan topping whipped cream di atasnya.
5. Taburkan sedikit bubuk cokelat di atasnya.

Resep Ice Cream Cake Yummy

Es krim adalah salah satu makanan yang paling disukai. Dengan menggunakan es krim Anda juga dapat membuat aneka kreasi dessert yang lezat dan menarik, seperti resep ice cream cake yang dilansir taste.com.au berikut ini.
Bahan: 

• 1L es krim masing-masing vanilla, coklat dan strawberry 
• 90 g sereal coklat, hancurkan
• 90 g biskuit coklat / oreo/ wafer berlapis coklat, hancurkan
• 75g marshmallow putih, cincang
• Butiran warna-warni untuk hiasan

Cara membuat:

1. Campur es krim coklat dengan sereal coklat yang telah dihancurkan, aduk hingga rata.
2. Letakkan campuran es krim pada wadah bulat, tutupi dengan alumunium foil, lalu bekukan kembali.
3. Setelah campuran es krim coklat mengeras, campurkan es krim vanila dengan biskuit coklat, aduk hingga rata.
4. Letakkan campuran es krim vanila di atas es krim coklat, bekukan kembali.
5. Ulangi dengan menggunakan es krim stroberi dan marshmallow.
6. (Anda juga dapat memberikan biskuit coklat di sela-sela setiap lapisan.)
7. Setelah beku sajikan dengan hiasan butiran warna-warni.

Resep Ayam Keju Ala Resto Mudah Dan Lezat

Ladies, ayam memang menjadi salah satu bahan makanan yang bisa dikreasikan menjadi apa saja, bisa jadi lauk, jadi camilan, atau bahkan dimasak menjadi sup. Bagaimana ya rasanya kalau ayam diolah dengan keju? yuk coba resep yang dilansir dariyummly.com berikut ini Ladies.

Bahan:

• 1/2 cangkir mayones
• 1/4 cangkir keju parut
• 4 buah bagian dada ayam tanpa tulang dan tanpa kulit
• 4 sendok teh roti kering, hancurkan

Langkah:

• Panaskan oven hingga 200 derajat celcius
• Campurkan terlebih dahulu mayones dengan keju, usahakan menggunakan wadah mangkuk sedang
• Setelah ayam benar-benar bersih, letakkan di dalam loyang
• Masukkan campuran mayones dan keju ke dalam loyang dan pastikan tercampur dengan sempurna
• Selanjutnya taburkan roti kering yang sudah Anda hancurkan
• Panggang hingga 20 menit atau sampai ayam terasa empuk dan bagian dalamnya matang

Selamat mencoba Ladies.

Cupcake Vanilla Praktis Tanpa Telur

Membuat cupcake tak harus mengandalkan telur yang banyak supaya enak. Bahkan tanpa telur, cupcake masih lezat kok. Apalagi harga produksinya juga bisa ditekan apabila Anda berniat menjualnya nanti.
Resep cupcake tanpa telur dari divinetaste.com ini bisa Anda coba. Hemat, praktis tanpa memakai telur.
Bahan:
340 gram tepung terigu
130 gram tepung maizena
2 sdt baking powder
1 sdt baking soda
500 ml susu cair
1 sdm cuka
440 gram gula
250 ml minyak sayur
2 sdt ekstrak vanila
2 sdm air
Cara membuat:
1. Siapkan terlebih dahulu loyang dan cup untuk cupcake
2. Masukkan semua bahan kering, tepung terigu, maizena, baking powder dan baking soda dalam sebuah mangkuk dan campur rata
3. Panaskan oven dengan api kecil hingga 175 derajat celcius
4. Di mangkuk lain, masukkan susu, cuka dan biarkan hingga 5 menit.
5. Masukkan gula dan minyak di dalam adonan susu tadi, dan kocok hingga gula tercampur rata. Selanjutnya masukkan ekstrak vanila.
6. Sedikit demi sedikit sambil terus dikocok, masukkan bahan keringnya. Tambahkan 2 sdm air dan kembali kocok hingga adonan rata selama 3-4 menit.
7. Sekarang, tuangkan adonan ke dalam cup hingga 3/4-nya. Panggang di dalam oven selama 15-20 menit.
Tanpa telurpun, cupcake ini tetap lezat dan enak. Selamat mencoba.

Resep Ayam Tepung Siram Saus Asam Manis

Menu yang satu ini pasti enak, inilah Resep Ayam Tepung Siram Saus Asam Manis khusus untuk Anda. Menu yang satu ini lezat disajikan dengan nasi hangat. Cocok untuk makan siang dan makan malam.
Bahan:
300 gram ayam fillet, potong kotak
1 siung bawang putih, haluskan
1/2 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
Bahan Pelapis:
75 gram tepung maizena
1/4 sdt kaldu ayam bubuk
1/4 sdt merica bubuk
100 ml air es
Bahan Saus Asam Manis:
100 gram nanas, iris bentuk kipas
2 siung  bawang putih, cincang halus
1/2 bagian bawang bombay, iris memanjang
6 sdm saus tomat
1/2 sdt kecap manis
1/2 sdt garam
1/2 sdt gula pasir
300 ml air
1 sdt tepung kanji, larutkan dengan 2 sdm air
Cara Membuat Ayam Fillet Tepung:

1. Campur bawang putih, garam dan merica bubuk.
2. Lumuri ayam dengan campuran tersebut. Diamkan selama 15 menit.
3. Campurkan tepung maizena, kaldu ayam dan merica bubuk.
4. Celupkan ayam dalam air es lalu gulingkan pada campuran tepung.
5. Goreng hingga kuning kecokelatan, angkat, tiriskan.

Cara Membuat Saus Asam Manis:

1. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
2. Masukkan saus tomat, kecap manis, garam dan gula pasir. Aduk hingga rata.
3. Masukkan nanas, aduk hingga setengah layu.
4. Tuangkan air, masak saus hingga mendidih.
5. Tuangkan larutan tepung kanji, aduk hingga mendidih.
6. Tuangkan saus di atas ayam yang sudah digoreng tepung.
7. Sajikan selagi hangat.